Палео Як здорово схуднути за допомогою дієти кам’яного віку

Час читання: 2 хв. Що стосується щоденного прийому їжі, є багато прихильників різних дієт, кожна з яких має свої переваги та недоліки. Особливим методом харчування є палео-дієта, при якій люди харчуються, як 20 000 років тому. Результатом може бути зменшення ваги та вплив на здоров’я.

Палео: Як здорово схуднути за допомогою дієти кам’яного віку

Існує багато способів схуднення, але не всі з них є успішними. Ефекти йо-йо або відсутність успіху - регулярні супутники дієт, саме тому фахівці з харчування радять відмовлятися від дієти та рекомендують постійно змінювати харчові звички.

Схуднути за допомогою Палео

Все більш популярною формою харчування стає палео, дієта кам'яного віку, в якій меню базується на передбачуваних природних харчових звичках людей у палеоліті.

Оскільки у цій дієті основна увага приділяється деякій «хорошій» їжі, а інші «погані» продукти повністю виключаються, втрата ваги за допомогою Палео можлива дуже швидко. Які продукти дозволяються в палео-дієті, а які ні, чітко визначено.

Дозволені продукти:

Овочі (особливо гриби), крім бобових
плоть
риба
Яйця
Фрукти (особливо ягоди)
горіхи
Насіння
Корисні жири та олії
Напої без цукру
Спеції

Для всіх дозволених харчових продуктів важливо, щоб вони були максимально натуральними та не були штучно оброблені або забезпечені добавками.

Несанкціоновані продукти в палео дієті:

Зернові продукти всіх видів
Бобові (крім зеленої квасолі та гороху, що дозволено)
Молочні продукти
цукор
Штучні підсолоджувачі
Солодощі
Штучні добавки всіх видів
Оброблені продукти
Цукристі напої
Жири
Рафіновані олії
Оброблене м’ясо

Які винятки?

На додаток до суворого розмежування забороненої та дозволеної їжі, є кілька винятків, які можна враховувати під час дієти в контексті палео-дієти. Наприклад, мед або кленовий сироп можна використовувати як підсолоджувач - якщо щось потрібно підсолодити. Однак ці натуральні продукти слід вживати лише в помірних кількостях, оскільки організм розпізнає їх як цукор.

На додаток до оливкової олії холодного віджиму, топлене масло (освітлене вершкове масло) також дозволяє обсмажувати м’ясо. Топлене масло більше не містить молочних білків, саме тому цей продукт все ще можна використовувати як частину палео дієти. У контексті Палео, м’ясо має надходити з добробуту тварин, а не з фабричного господарства.

Що стосується оброблених харчових продуктів, допускаються винятки, такі як томатне пюре, консервовані оливки або консервоване кокосове молоко. Важливо лише те, що не було додано заборонених речовин.

Палео зміцнює здоров’я?

Особливістю палео дієти є те, що вона не тільки допомагає схуднути, але й може зміцнити здоров’я. Уникаючи зернових та молочних продуктів, можна краще контролювати різні захворювання, і люди з проблемами здоров’я можуть відчувати полегшення, змінивши свій раціон на Палео.

Палео-дієта може покращити рівень цукру в крові або зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Довгострокові успіхи цієї форми харчування ще не доведені (станом на червень 2015 року), але збалансоване, натуральне харчування ніколи не шкодить.

Здоров’я та фізична форма - два терміни, які часто згадуються у зв’язку з палео-дієтою, яка навіть не призначена в основному для схуднення. Оскільки натуральні продукти та свідомий підхід до власного організму є основною метою цієї дієти.

Детальніше про харчування читайте в цій статті!

Фото: Мара Земгаліете/stock.adobe.com

PS: Управління якістю для нас важливо!

Будь ласка, повідомте нам, як вам подобається наш пост. Для цього натисніть на зірочки, показані нижче (5 зірочок = дуже добре):