Пантотенова кислота (вітамін B5) Pascoe Natural Medicine

Пантотенова кислота

Зміст

Що таке пантотенова кислота?

Це один з водорозчинних вітамінів групи В, а також відомий як вітамін В5. Назва походить від грецької: «пантос» означає щось на зразок «скрізь». Це свідчить про те, що пантотенова кислота вітаміну В5 міститься майже у всіх рослинних та тваринних продуктах. Концентрації особливо високі в дріжджах, печінці, нирках та мозку, рибі, злаках, авокадо та бобових та в яєчних жовтках. Це нестійка, високогігроскопічна, блідо-жовта, в’язка олія. Він був відкритий в 1931 році біохіміком Роджером Джоном Вільямсом як фактор росту дріжджів. Трохи пізніше було встановлено, що ця речовина також є важливим фактором росту для інших клітин або організмів.

Де виникає пантотенова кислота?

Люди не можуть самостійно синтезувати вітамін В5. Отже, вітамін, який також є незамінною жирною кислотою, повинен вживатися через дієту. Однак це відбувається не в ізольованій формі, а в більшості випадків, зв’язане як кофермент А (CoA). Ця сполука міститься практично в кожній клітині тварини і рослини, а тому також рясно представлена в нашій їжі. Цей кофермент бере участь у численних ферментативних реакціях і відіграє ключову роль в метаболізмі жирних кислот та виробленні енергії клітиною.

Однак кофермент А, що потрапляє з їжею, не може засвоюватися кишечником як ціла молекула. Він розщеплюється в тонкому кишечнику за допомогою ферментів. Вивільнена таким чином пантотенова кислота всмоктується в ентероцити, які є специфічними клітинами слизової оболонки тонкої кишки. Потім вітамін розподіляється в організмі через кров та лімфу. У плазмі крові в основному міститься вільна пантотенова кислота. Однак це не довго зберігається організмом. Надлишок В-5 виводиться через нирки або сечу. Щоб цього не сталося занадто швидко, він перетворюється назад у CoA в клітинах. Цей CoA в основному міститься в мітохондріях. Мітохондрії - це «електростанції» в наших клітинах, які забезпечують енергію. Особливо високі концентрації CoA виявляються в серцевому м’язі, нирках і надниркових залозах, мозку, яєчках та печінці.

Яку роль відіграє вітамін В5 в організмі?

Як і всі вісім вітамінів групи В комплексу групи B, вітамін B5 також розчиняється у воді, тому ми не можемо зберігати його. До речі, слово «вітамін» можна простежити ще до біохіміка Казимира Функ, який на початку ХХ століття припустив, що всі життєво важливі сполуки містять певну хімічну структуру, а саме так звану аміногрупу (група NH2). В результаті він створив слово вітамін - складається з латинського vita (життя) та аміна.

Вітамін В5 виконує численні важливі завдання в організмі. Як компонент коферменту А, він відіграє важливу роль у різних метаболічних процесах. Коензим А використовується для активації проміжних продуктів метаболізму, тобто вуглеводів, жирних кислот та амінокислот. В контексті обміну жирних кислот він відіграє вирішальну роль у синтезі важливих ендогенних жирних кислот.

Як частина метаболізму амінокислот, вітамін В5 бере активну участь у синтезі найважливіших амінокислот. Вітамін також відіграє роль в активації різних білкових структур. Зокрема, наприклад, пригнічується гормональна активність гормону стресу - адреналін. Тому В5 навіть діє як антистресовий гормон.

Пантотенова кислота також підтримує вироблення холестерину та провітаміну D.

Амінокислоти, жирні кислоти та вуглеводи також перетворюються через кофермент А таким чином, щоб отримувати енергію. Це також причина, чому вітамін В5 використовується для стресу, втоми та втоми та для підтримки розумової діяльності. Значна частина енергетичного обміну, в якому енергія отримується з вуглеводів, жирів і білків, відбувається в мітохондріях.

У зв'язку з енергетичним ефектом можна підсумувати, що пантотенова кислота сприяє:

нормальний енергетичний обмін
зменшення втоми та втоми
нормальна продуктивність

Окрім функції коферменту А, сама пантотенова кислота також виконує центральну функцію в метаболізмі ліпідів. Наприклад, він забезпечує вироблення жовчних кислот і відповідає за включення жирних кислот у клітинні мембрани. Це, в свою чергу, є однією з причин, чому спирт пантотенової кислоти, а саме пантенол або декспантенол, використовується для лікування шкірних захворювань, а в косметиці для догляду за шкірою - у кремах та шампунях.

Крім того, вітамін В5 забезпечує утворення нейромедіатора ацетилхоліну. Це відіграє важливу роль у центральній нервовій системі, а також у периферичній. У периферичній нервовій системі речовина-посланець опосередковує зв'язок між нервовими та м'язовими клітинами. Недолік ацетилхоліну в центральній нервовій системі характерний для деменції Альцгеймера. Крім того, CoA підтримує утворення червоного пігменту крові гемоглобіну. У підсумку це означає:

Пантотенова кислота сприяє нормальному синтезу та метаболізму стероїдних гормонів, вітаміну D та деяких нейромедіаторів

Скільки пантотенової кислоти потрібно людині?

Щоденна потреба у вітаміні В5, рекомендована DGE (Німецьке товариство з питань харчування), ґрунтується лише на оцінках. В даний час референтні значення D-A-CH встановлюються на рівні 6 мг на день з 13 років, незалежно від статі. Це значення також стосується вагітних та жінок, які годують груддю. Потреба пантотенової кислоти у дітей також випливає з оцінок. Немовлятам слід приймати 2 мг на день, дітям до 12 місяців 3 мг. До 4-річного віку рекомендується приймати 4 мг на добу, до 10-річного віку - 5 мг, а з 11-річного віку - 6 мг. Передозування неможливе. Надлишок вітаміну В5 виводиться у незміненому вигляді із сечею. Тому ні сама речовина, ні продукти її розпаду надмірно не обтяжують організм.

Що відбувається з нестачею вітаміну В5?

Явна нестача пантотенової кислоти трапляється рідко, оскільки вітамін міститься у зв’язаному вигляді майже у всіх продуктах харчування. Однак з'єднання чутливе до нагрівання. Його також можна розділити залежно від значення рН, тобто в дуже кислих або основних умовах. Це означає, що більші втрати можуть статися як при приготуванні їжі, так і при консервуванні м’яса та овочів. Крім того, певні рамкові умови сприяють недопостачанню. Сюди входять одностороння дієта, суворі дієти, підвищене споживання алкоголю та захворювання шлунково-кишкового тракту.

Найбільш відомим симптомом дефіциту є «синдром печіння ніг», який проявляється як поколювання, оніміння та болісне печіння ніг та підошви ніг. Крім того, спостерігаються розлади сну, легка стомлюваність і апатія, головні болі, нудота з нудотою та м’язові спазми. У разі появи подібних симптомів слід збільшити споживання пантотенової кислоти. Такі симптоми дефіциту повинні лікуватися відповідними препаратами під наглядом лікаря.

Як дієтична добавка вітамін В5 пропонується переважно у вигляді солі кальцію, тобто кальцію D-пантотенату. Зазвичай має сенс вводити його не окремо, а в поєднанні з іншими вітамінами у формі комплексу вітамінів групи В, оскільки вітаміни групи В діють синергетично, тобто вони підтримують один одного в їх дії. Існують дієтичні добавки у формі капсул або таблеток. Капсули мають ту перевагу, що зазвичай містять менше добавок, оскільки різні допоміжні засоби є необхідними для виробництва таблеток.

Більшість наших текстів та брошур створені працівниками Pascoe. Їх професійно та науково перевіряють внутрішні експерти - фармацевти, (людські) біологи та дієтологи - з точки зору змісту та закону. Якщо у вас є будь-які запитання щодо змісту тексту або нашої продукції до наших наукових контактних осіб, надішліть нам електронне повідомлення на [email protected].

Все інше про наших експертів ви можете знайти тут.

Зверніть увагу: все, що може підтримати ваше здоров’я, також може завдати йому шкоди. Часто це питання дози або сумісності з іншими препаратами та, можливо, наявних основних захворювань. Цей портрет активних інгредієнтів не називає всіх властивостей, які необхідно враховувати при лікарському застосуванні. Тому вам слід звернутися за порадою до свого лікаря, альтернативного терапевта чи фармацевта щодо можливих побічних ефектів та взаємодій та прочитати вкладиші для лікарських засобів.