Парадокс гамбургера, християнського хреста Макдональдса
Куди б ви не поїхали, від Сполучених Штатів Америки та Європи до Японії чи Індії, незалежно від розмовної мови, політики чи ландшафтів, мільйони людей об’єднує спільний елемент, сильніший за релігію чи долар, глибоко вкорінений у свідомість. універсальне суспільство: Макдональдс.
Світовий успіх мережі ресторанів можна виміряти з одного погляду приголомшливими цифрами: 52 мільйони людей щодня «годують» понад 30 000 ресторанів швидкого харчування McDonald's, відкритих у 100 країнах. у всьому світі, повідомляє HowStuffWorks.com.
Бренд McDonald's став настільки відомим, що дослідження 7000 респондентів у Великобританії, Німеччині, Австралії, Індії та Японії показує, що золотий логотип мережі швидкого харчування розпізнали більше людей, ніж християнський хрест, старий релігійний символ. більше 2000 років.
Все почалося в 1937 році, коли двоє братів Макдональдів зуміли відкрити невеликий сімейний ресторан, де продавали гамбургери та хот-доги в Сан-Бернардіно, штат Каліфорнія.
На початку 1950-х років вони познайомилися з Реєм Кроком, продавцем змішувача, який запропонував розширити свій бізнес, вражений швидкістю приготування та подачі продуктів, що продаються братами Макдональдс.
В результаті перший ресторан McDonald's був відкритий в 1955 році в місті Де-Плейн, штат Іллінойс, і лише за 10 років компанія потрапила на біржову біржу.
В даний час у McDonald's працює понад 30 000 ресторанів, відкритих у всьому світі, і 85% з них мають франшизу.
Оскільки знаменитість і успіх ніколи не приходять поодинці, за 50 років свого існування Макдональдс був об'єктом численних звинувачень, критики та докорів, ставши об'єктом масштабних скандалів, що призвело до багатьох гучних судових процесів.
Найвідоміший позов, у якому брала участь "Макдональдс", - це той, який компанія подала в 90-х роках до екологічної організації "Грінпіс" за наклеп.
Лондонське крило "Грінпіс" з 1986 року звинуватило "Макдональдс" у жорстокому поводженні з тваринами, продажу нездорової їжі, рекламі дітям та знищенні екваторіальних лісів.
Більше того, екологи звинуватили компанію у знищенні сільського господарства країн, що розвиваються, де Макдональдс вирощує свою "сировину", зерно та худобу, монополізуючи місцеві ринки.
"Макдональдс" відреагував на звинувачення екологів, подав до суду на "Грінпіс" і переміг, але процес, який вважався найтривалішим в історії Англії, завдав компанії колосальної шкоди іміджу, і репутація мережі ресторанів була назавжди заплямована.
Подібний ефект справив випуск у 2001 році книги "Fast Food Nation" журналіста-розслідувача Еріка Шлоссера, який напав на всю індустрію швидкого харчування, особливо на мережу "Макдональдс", яку вважають безпосередньо відповідальною за широке ожиріння населення США та шкідливі наслідки глобалізації з катастрофічним впливом на національні культури та цивілізації.
Шлоссер також звинуватив використання некваліфікованих та низькооплачуваних іммігрантів у процесі виробництва м'яса, антипрофспілкову тактику, яку використовує компанія, та стратегії залучення дітей.
Останній скандал, який наклав на компанію, - це виклик документального фільму Super size me від Morgan Spurlock, який прослідковує шкідливий вплив продуктів швидкого харчування на здоров’я людини, яка протягом 30 днів їсть лише «Макдональдс» і не займається спортом.
Хоча Сперлок визнав, що його експеримент доводить швидкі дієти споживачів швидкого харчування до крайності, документальний фільм викликає сильну тривогу щодо проблеми ожиріння в Сполучених Штатах, безпосередньо пов'язаної з мережами швидкого харчування.
McDonald's зумів вийти з усіх делікатних ситуацій, врешті-решт став виразником здійсненої американської мрії та архетипом небезпеки, прихованої за великими корпораціями, і верховним лідером нездорової їжі.