Пасхальний мигдальний торт - гурмани та сім’я
Починаючи з третього дня Пасхи, коли ми починаємо набридати їсти мацу, ми шукаємо альтернативи, особливо на сніданок.!
Ну так, тому що коли ти встаєш голодним (я це роблю щоранку), і ти повинен надіти 7 скибочок маци, щоб почати, я кажу "почати", щоб бути ситим, що ми розбили всі його тости, тому що масло було занадто твердим ... ми знаходимось у кінці рядка!
Ось і є, настав час намалювати мій рецепт мигдального торта, яким можна поширювати полуничне варення з лаймом і нарешті насолодитися його сніданком!
Цей рецепт мигдального торта ви можете знайти скрізь в Інтернеті, я додаю лимонні цести, я вважаю, що це надає більше смаку. Можна також додати апельсинові родзинки.
Оскільки цей пиріг не містить клейковини, консистенція буде трохи пухнастою!
Для 2 мигдальних тортів або великої круглої форми:
50г картопляного крохмалю
300г мигдального порошку
10cl нейтральної олії
Цедра лимона
Розігрійте духовку до 180 °.
Уточнити яйця.
Збивайте жовтки з цукром, поки суміш не стане пінистою і світло-жовтою.
Додайте крохмаль, мигдальний порошок, потім олію, ще раз перемішайте і відкладіть, текстура повністю зміниться, це нормально.
Збийте білки до стійкості, потім додайте їх до першої підготовки, обережно перемішуючи.
Змастіть форму, змастіть препаратом і випікайте 45 хвилин.
Перевірте варіння кінчиком ножа, він повинен вийти сухим.
Дайте пирогу охолонути, перш ніж його з’їсти. Якщо ви зупините вибір на двох невеликих тортах, ви можете заморозити другий, щоб він був прохолодним.
Цей пиріг буде триматися кілька днів у герметичному мішку або під дзвоном.
Крім голодних снідати під час Пасхи, цей торт чудово підходить тим, хто страждає непереносимістю глютену.!