PDF »Підробники продуктів»
Короткий опис
1 2 3 »Підробники продуктів харчування». Що харчові компанії лежать на наших тарілках Thilo Bode & raquo.
Опис
млявий, розчарований, злий, пригнічений різноманітністю фальшивих, заплутаних сумнівними рекламними обіцянками, обманом та шахрайством на упаковці та на ній. Клієнти хочуть більш особистих, чесних стосунків зі своїм виробником та продавцем продуктів харчування, а також на щотижневому ринку, де люди знають і цінують одне одного. Вже зрозуміло: ідея затишного чату з овочевим магазином на ринковій площі є романтичною та кітчастою, але в будь-якому випадку ілюзорною для переважної більшості німців, яким доводиться робити покупки в супермаркеті та в дискаунтері, через час та фінансові причини. Тому щотижнева ринкова мрія далеко не марна, як керівництво для вдосконалення. Промисловість також любить стверджувати, що знає, як "здійснити мрії". розділ
10 відсотків бекону. Крім того, він набагато менш гострий і копти не так сильно, як раніше, що надає йому м’якший смак. Поглянувши таким чином, шинка Шварцвальда насправді є подвійною ілюзією, незважаючи на захист ЄС її походження: її м’ясо не походить від справжньої свиноматки в Шварцвальді, а також не на смак, як тоді, коли жінки справді гуляли в Болленгуті через долину Кінциг та інші красиві місця в Шварцвальді. розділ
пізніше заповніть кошик самостійно. Тому для харчової промисловості надзвичайно важливо, чи звикають діти у дитячих садках та школах до свіжоприготованих високоякісних страв, чи їх молоді смакові рецептори відповідають раціону харчування, який відповідає товарному асортименту основних постачальників. Іншими словами, харчові продукти з «промисловим смаком», які в основному обходяться свіжою, що виробляється в регіоні (і досить дорогою) сировиною, а замість неї використовуються штучні ароматизатори та ароматизатори, такі як сіль та цукор, без вагань. Президентом асоціації, яка так енергійно та успішно проводила агітаційні кампанії з метою збереження штучних ароматизаторів та підсилювачів смаку в прийомах їжі, називались Тео Спеттманн, і протягом багатьох років до середини 2009 року він був штатним виконавчим директором Südzucker AG. розділ
реальна відповідальність і невеликий крок у правильному напрямку. Колишній генеральний директор роздрібної групи Metro Клаус Вігандт, який сьогодні очолює фонд "Форум за відповідальність" і обмінюється думками з відомими вченими про "економічну систему, яка не обмежується зростанням", дав інформативне інтерв'ю у 2009 році. У ньому колишній топ-менеджер вільно визнавав, що на той момент він міг зробити "максимум 30 відсотків того, що було необхідно з точки зору стійкості"; решту неможливо реалізувати, оскільки менеджери відчувають відданість акціонерному мисленню щодо акціонерів. "У будь-якому випадку ніхто не дотримується добровільних зобов'язань, коли ситуація стає жорсткою", - Віґандт знав і сказав, що хоче запропонувати семінари з питань сталого розвитку для менеджерів; однак отримати доступ до них за цією темою непросто. “Звичайно, я спілкувався з багатьма керівниками вищого рівня. Наочні мені кажуть: «Вігандте, ти абсолютно правий. Коли я думаю про своїх дітей, продовжуйте! ‹Але коли я запрошую їх, наприклад, на панельну дискусію, приходить відповідь:› Будь ласка, не будь. ‹« Розділ
Ми маємо знайти шлях до цього: до організації ринку, при якій оператори харчового бізнесу маркують свою продукцію таким чином, щоб кожен споживач відразу бачив, що він купує. І оскільки, як показує досвід, вони рідко роблять це добровільно, закони повинні зобов’язувати їх це робити. Це був би початок кінця мовчазної віддачі влади і впливу галузі, яка продає нам дешеві імітації за ціною оригіналів. розділ