Печиво з джемом із зефіру Запікаємо до коренів

2. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Застеліть два листи пергаментним папером і відкладіть. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні і виріжте 40 тістових кіл діаметром 6 см (2,4 дюйма). Помістіть шматочки тіста на деко з достатнім проміжком між ними, а потім посуньте деко в духовку і випікайте 8-10 хвилин. Дістаньте з духовки, дайте недовго охолонути на деко, а потім покладіть на решітку для охолодження. Випікайте решти печива таким же чином і не вимикайте піч згодом.

3. Розріжте зефір навпіл. Покладіть половину печива догори дном на деко (нижньою стороною догори) і покрийте кожен половиною зефіру. Змастіть варенням нижню частину печива, що залишилося, і відкладіть. Випікайте печиво з зефіром у духовці протягом 2-3 хвилин, виймайте їх, а потім негайно притискайте сторони бісквіта з джемом. Остудити на решітці.

4. Грубо наріжте кувертюру і розтопіть її - або в мікрохвильовці, або на каструлі з киплячою водою. Накрийте ним печиво, а потім дайте їм висохнути на решітці.

2. Розігрійте духовку до 180 ° C. Застеліть два деко пергаментом для випікання і відкладіть. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні і виріжте 40 патронів - кожен діаметром приблизно 6 дюймів. Покладіть на деко і випікайте по одному листу протягом 8-10 хвилин. Дістаньте з духовки і дайте на мить охолонути на деко, а потім перекладіть на решітку для охолодження і дайте повністю охолонути. Повторіть це з другим деко - не вимикайте духовку назовні.

3. Половина зефіру. Переверніть половину печива догори дном і покладіть на деко - зверху покладіть зефір. Протріть трохи мармеладу з тильної сторони другої половини печива і відкладіть. Помістіть ті, що мають зефір, у духовку і випікайте їх приблизно 2-3 хвилини. Дістаньте їх і негайно покладіть печиво з мармеладом поверх печива з зефіром і притисніть. Дайте охолонути на решітці.

4. Подрібніть шоколадне покриття та розтопіть у мікрохвильовці або над каструлею з киплячою водою. Помажте печиво шоколадом і дайте повністю охолонути на решітці.

Ви хочете більше? Слідкуйте за блогом у Facebook, Twitter, Instagram або Pinterest, щоб отримати нові рецепти та багато іншого. Напишіть мені, якщо у вас є питання.

Ось версія рецепту, яку легко роздрукувати.

120г м’якого вершкового масла
150г цукру
1 яйце (М)
260 г борошна (тип 405)
1/2 чайної ложки розпушувача
1 ст. Ложка какао
дрібка солі

У великій мисці збивайте масло з цукром на найвищому рівні, поки все не стане легким і повітряним. Додайте яйце і добре розмішайте. Змішайте борошно з розпушувачем, какао та сіллю, а потім додайте в миску і коротко перемішайте, а потім замісіть у гладке тісто. Сформуйте тісто в кулю, розрівняйте його, а потім оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Застеліть два листи пергаментним папером і відкладіть. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні і виріжте 40 кіл тіста діаметром 6 см (2,4 дюйма). Помістіть шматочки тіста на деко з достатнім проміжком між ними, а потім посуньте деко в духовку і випікайте 8-10 хвилин. Дістаньте з духовки, дайте недовго охолонути на деко, а потім поставте на решітку, щоб охолола. Випікайте решти печива таким же чином і не вимикайте піч згодом.
Зефір навпіл. Покладіть половину печива догори дном на деко (нижньою стороною догори) і покрийте кожен половиною зефіру. Змастіть варенням нижню частину печива, що залишилося, і відкладіть. Випікайте печиво з зефіром у духовці протягом 2-3 хвилин, виймайте їх, а потім негайно притискайте до боків печива з варенням. Остудити на решітці.
Грубо наріжте кувертюру і розтопіть її - або в мікрохвильовці, або над каструлею з киплячою водою. Накрийте ним печиво, а потім дайте їм висохнути на решітці.

Умови участі в конкурсі:

1. Що можна виграти?
3 пакети різдвяного варення (див. Вище) від Marmelicious будуть розіграні. Ви можете виграти лише один із цих пакетів одночасно - вибір буде випадковим, на жаль, неможливо вибрати призи.

2. Як можна перемогти?
Призи будуть розіграні серед усіх учасників. Участь відбувається шляхом залишення коментаря під цим постом та відповіді на поставлене запитання (див. Вище). На кожного учасника допускається лише один коментар.

3. Протягом якого періоду часу відбувається кампанія?
Акція починається після закриття змагань і закінчується Понеділок, 12 грудня 2016 року, о 23:59

4. Хто може взяти участь?
Усі особи, які проживають у Німеччині, яким на момент участі виповнилося 18 років, мають право брати участь. Призові не розподілятимуться неповнолітніми, які і так беруть участь. Участь безкоштовна, і дозволено кожній фізичній особі. Участь вимагає правдивого введення відповідних даних.

5. Хто виключений з участі?
Організатор змагань (Марк Кромер) має право виключити окремих осіб із участі за умови наявності законних причин, таких як Б. порушення цих умов участі, маніпуляцій тощо, і залишає за собою право вжити юридичних заходів. Рішення суддів остаточне.

6. Як визначаються переможці?
Переможці будуть жеребовані жеребкуванням від усіх учасників.

7. Як дізнатись, чи виграв я?
Переможець буде повідомлений електронною адресою, вказаною у функції коментарів.

8. Як отримати свій прибуток?
З повідомленням про приз, переможця просять надати контактні дані, необхідні для відправки або передачі призу. Учасник несе відповідальність за правильність вказаних контактних даних.

9. Що станеться, якщо я не зареєструюсь після отримання повідомлення про приз?
Якщо переможець не відповість протягом 2 днів після повідомлення про приз, приз буде втрачений. У цьому випадку новий переможець буде вилучений із числа учасників, що мають право на участь. Те саме застосовується у випадку, якщо переможець надає неправильні контактні дані, і тому неможливо надіслати або вручити приз.

10. Застереження про бронювання
Організатор змагань залишає за собою право змінювати, переривати або припиняти змагання в будь-який час без попереднього повідомлення та без зазначення причин. Організатор використовує цю опцію, лише якщо з причин форс-мажорних обставин, технічних причин (наприклад, віруси в комп'ютерній системі, маніпуляції або помилки в апаратному та/або програмному забезпеченні) або з юридичних причин не може бути гарантоване належне виконання гри може. Організатор не несе відповідальності за збитки, збої або затримки, спричинені обставинами, що не входять до сфери його відповідальності.

11. Політика конфіденційності
Зібрані дані будуть використані лише для проведення змагань. Після закінчення змагань вся надана інформація буде видалена.

12. Інше
Виграш не може бути виплачений готівкою. Претензії до призів не можуть бути передані або передані іншим особам. Рішення суддів остаточне. Якщо окремі положення умов участі будуть або стануть недійсними, на дію решти умов участі залишається незмінним. Замість них буде застосовано відповідне регулювання, яке найбільше відповідає меті неефективного забезпечення. Організатор змагань залишає за собою право в будь-який час змінити умови участі.

* Я працював із Marmelicious для цього виступу та конкурсу. Тому ця публікація доступна як реклама декларувати. На мої коментарі це не впливає і відповідає моїй власній думці:)