Педе на моїй кухні; Земля; Природа

педе

Близько п’ятнадцяти років тому ми побудували велику сонячну сушарку (див. Технічний паспорт) для саду, дотримуючись рекомендацій сонячного кулінарного центру Невшатель. У 2008 році цей центр переїхав до Женеви і став СОЛЕМЬО - асоціацією, яка розробляє та пропагує сонячні кулінарії у всіх її формах. Під час стажування ви можете навчитися будувати різні моделі печей та сонячних сушарок для фруктів.

Наша сушарка є дуже ефективною, і вибір круглих стійок є цілком практичним, оскільки за необхідності ми можемо легко завершити сушку, помістивши їх на електричний ексикатор або дров’яну піч. Головний недолік цієї моделі полягає в тому, що вона громіздка і досить складна в обробці. Ми побудували другу, меншу, де ми просто розміщуємо дві сітки в добре провітрюваній коробці, але врожайність залишається досить низькою, враховуючи кількість плодів, які ми маємо! Коротше кажучи, одного дня ми, безсумнівно, зробимо краще, черпаючи натхнення з набору сонячних сушарок KSS або з книги Сонячні сушарки - Будівництво та використання, Клаудія Лоренц-Ладенер (видання La Plage).

Щочетверга Terre & Nature виводить своїх читачів із загальної дороги.
Ти є захоплений красивими походами ? Шукаю ідей для відпочинок на природі ? Епікурей, який прагне відкрити аромати наших теруарів ?
Слідкуйте за нами протягом усіх сезонів навколо вашого будинку, будь то в саду, в лісі, в сільській місцевості чи в горах ... і скористайтеся нашими ексклюзивними підписками!