Пекінська капуста, гриби та коньяк "рис" на 4 особи - Elle à Стіл рецепти

Інгредієнти

  • 1/4 китайської капусти
  • 300 г грибів ґудзикових
  • 200 г коньяку "рис"
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1/2 пучка коріандру
  • 2 столові ложки золотистого кунжуту

Підготовка

Промийте пекінську капусту та гриби, дрібно наріжте їх.

коньяк

Промийте і подрібніть кінзу.

Промити і злити коньячний «рис». Вилийте його в миску і залийте окропом.

Залиште постояти 1 хвилину, потім злийте.

Тушкуйте капусту та гриби на сильному вогні у воку з оливковою олією. Солимо дуже злегка, перчимо, додаємо соєвий соус.

Варити 5 хвилин на сильному вогні, помішуючи.

Додайте коньяк «рис», коріандр, посипте кунжутом і подавайте до столу.

Фокус

Ти знав ? Відомо, що пригнічує апетит, кореневище коньяку можна їсти як овоч або робити з нього борошно. Це використовується як основа для виготовлення перлів (викликає рис) або різних видів макаронних виробів. Дуже багатий водою, коньяк практично не містить калорій, тому ця страва дуже легка. До того ж він дуже швидко готується, що робить його активом для людей, які поспішають.