Пекінська курка Рецепт пекінської курки - Мармітон

Інгредієнти

курячі стегна

ложки кетчупу

ложки англійського соусу Worcersthire

подрібнених зубчиків часнику

ложки білого вина

скибочки імбиру

ложки соєвого соусу

ложки меду

ложки олії

Масло виноградних кісточок

Спочатку покладіть шматочки курки в ємність.
Візьміть столову ложку для вимірювання маринаду: 2 столові ложки соєвого соусу, 2 для соусу ангайзе, 2 для меду, 2 для білого вина, додайте подрібнені зубчики часнику і 2 ложки кетчупу.
Покладіть 2 тонкі скибочки імбиру, додайте трохи олії зверху і маринуйте протягом чотирьох годин.
Потім візьміть посуд, достатньо великий для того, щоб зайти в духовку, від 180 до 200 ° C (термостат 6/7).
Спочатку помістіть стегна з невеликою кількістю маринаду, щоб курячі стегна трохи підрум’янилися, а по мірі варіння додайте решту маринаду.

Подавати з лавою з рису.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт