Пеламід боніто 12 кг - розподіл ANE - CERES

Щоб отримати всю інформацію про ціни, зв’яжіться з нами за допомогою чату або телефону

пеламід

Твіт Поділіться Google+ Pinterest

  • Видалити цей продукт із моїх улюблених
  • Додати цей товар до моїх улюблених
  • Друкувати

Компанія CERES Distribution, постачальник для професіоналів з морепродуктів у регіоні Вар, пропонує вам паламід паламуда.

ОПИС:

Паламід боніто (латинська назва: Sarda Sarda), двоюрідний брат тунця, є м’ясоїдною рибою. Менш пухка і струнка, ніж її двоюрідна сестра, вона може важити від 4 до 10 кг, а її тіло може досягати 90 см. Паламідний паламуд має короткий термін життя близько 5 років. Він зустрічається в Середземному морі, Чорному морі та у всіх частинах Східної та Західної Атлантики, але, як видається, він відсутній на більшій частині Карибського моря. Паламід боніто дуже відомий своєю смачною м’якоттю з райдужними відблисками та своєю танучою текстурою.

ПОРАДИ З ПІДГОТОВКИ:

Боніто є низькокалорійною рибою, що робить її ідеальною для здорового меню.
Можливі різні способи приготування (в духовці, на сковороді, смажені на грилі, сирі, сушені)
Рекомендуємо готувати стейки в духовці:
Для пропорцій порахуйте 800 грамів стейків на 4 людини.

-Наріжте рибу стейками і викладіть у посуд з гратеном.
- Полийте лимонним соком і додайте сіль, перець і гвоздику. (Залиште маринуватися на 1 годину)
- Покрийте кожен стейк скибочкою помідорів і скибочкою цибулі.
-Посипте чебрецем та петрушкою та полийте оливковою олією.
-Додайте води, в якій ви розбавляєте томатну пасту.
-Варити близько 30 хвилин при 180 ° C.