Перець, фарширований кускусом, відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

фарширований

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 210 ° C (температура 7). Половину перцю змастіть маслом, а потім покладіть на деко, застелене папером для випічки. Варіть їх 15 хвилин, поки перець не стане пухирчастим і золотистим.

Тим часом замочіть кускус у 50 мл окропу. Нехай він сидить до повного надування.

Подрібніть цибулю і кабачки, а потім помідори і наріжте кубиками.

Нагріти на сковороді 2 столові ложки оливкової олії і обсмажити цибулю. Коли вони напівпрозорі, додайте кабачки та кедрові горіхи, а потім варіть ще 5 хв. Нарешті додайте помідори і продовжуйте готувати кілька хвилин.

Змішайте овочі та посипте їх подрібненим базиліком, а потім кінцем виделки змішайте їх з кускусом.

Нафаршируйте цією сумішшю смажений перець.

Поради та поради щодо фаршированого перцю з кускусом

РОЗУМНА РАДАПриготуйте всілякі начинки, замінивши перець іншими овочами.