Перець, фарширований овочами ДУКАН РЕЦЕПТИ

овочами

Сьогодні я пропоную рецепт дукану на основі овочів, до якого ви можете додавати, якщо хочете м’ясо, окремо на тарілку. Перець, фарширований овочами, - це вегетаріанська версія класичного фаршированого перцю, але така ж смачна, як і ця.

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація

-5-6 горошин перцю та насіння

- 3 кг томатної пасти без цукру

- додатково 5 кг нормального рису або коньяку (залежно від фази)

Моркву та селеру натріть на тертці і поставте їх «застигати» за допомогою краплі води на сковороді. Зверху можна додати дрібно нарізані кабачки. Гриби також тверднуть.

Покладіть всі овочі в миску, додайте рис (якщо ви кладете), подрібнений зелений кріп, сіль і перець і перемішайте склад. Наповніть ним перець і закрийте їм роти скибочками помідорів.

фарширований

Помістіть у казан, додайте томатну пасту, лаврове листя та додайте води. Покрийте алюмінієвою фольгою і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, приблизно на 1 - 1 півтори години.