Перець Мергес Піца - Рецепти

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 1 Мергес
  • 1 болгарський перець
  • 1 тісто для піци
  • 4 чорні оливки
  • 1 невелика цибулина
  • 100 г тертого сиру
  • 2 ст. ложка томатної кулі
  • 2 ст. ложка томатної пасти
  • 1 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Помийте перець, розріжте його на 2 частини, видаліть плодоніжку, насіння та білі ребра. М’якоть наріжте товстими соломками.
  2. Наріжте половину цибулини. Наріжте мергез товстими скибочками.
  3. У мисці змішайте кулі і томатне пюре.
  4. Викладіть тісто для піци на деко, застелене пергаментним папером або силіконовим листом.
  5. Покрийте поверхню свого тіста тонким шаром томатного соусу. Прикрасьте тертим сиром, смужками перцю, цибулею, мергесом, оливками та рисочкою оливкової олії.
  6. Випікайте в духовці при максимальному нагріванні від 10 до 15 хвилин.

Поради та поради щодо піци Мергез перець

Для трохи свіжості прикрасьте піцу з духовки кількома листочками руколи або базиліка.

піца