Перець стимулює спалювання жиру
Кайенський перець і чилі збільшують спалювання жиру і підтримують схуднення. Згідно з останніми висновками, це стосується не лише активного інгредієнта капсаїцину, який досліджували протягом певного часу. Це надає червоному перцю пікантності. Зараз дослідники з Лос-Анджелеського університету досягли порівнянних ефектів із речовиною перцю, яка не є гострою. Її ім’я: дигідрокапсіат (DCT). Це може призвести до збільшення використання дивовижної рослини чилі в боротьбі із зайвими кілограмами в майбутньому.
Речовини в боротьбі із зайвими кілограмами
Їжа, яка спалює жир і збільшує енергопостачання без додаткових калорій, відіграє особливу роль в розумній боротьбі з ожирінням. Фази голоду є непродуктивними і їх слід уникати. Нефізіологічна втрата ваги може стимулювати активність нейромедіаторів, що викликають тягу. Метою є прискорення метаболізму в жировій клітині без сигналу про дефіцит. Класичні спалювачі жиру рослинного походження включають капсаїцин, активні інгредієнти з кориці, імбиру, гіркого апельсина (Citrus Aurantius) та часнику.
Ефективне спалювання жиру через перець
Ефект м'якої та довготерпимої переносної речовини перцю DCT був підтверджений за допомогою біологічного фокусу в рамках наукового дослідження (д-р Девід Хебер, UCLA): 34 добровольці, жінки та чоловіки, задовольнялися обмеженим контрольованим споживанням калорій протягом чотирьох тижнів. Різні групи отримували екстракти DCT різної міцності. Деякі випробовувані мали задовольнятися препаратом плацебо без ефекту.
Речовина перцю стимулювала спалювання жиру, завдяки чому організм отримував достатньо енергії, не відчуваючи почуття голоду. Ефект корелював із дозою: чим більше, тим сильніше.