Переривчасте голодування - нова тенденція схуднення під науковим мікроскопом - Німеччина визначає це

Сьогодні найрізноманітніші дієтичні тенденції пропонують на "ринку". В тому числі таку, яка є настільки популярною та перспективною, що її науково досліджували дедалі ретельніше протягом кількох років: Переривчасте голодування. Понад 3 мільйони публікацій можна знайти на соціальній медіа-платформі "Instagram" під хештегом #intermittentfasting. Це майже вдвічі більше повідомлень, ніж прихованих за улюбленим старінням дієти #lowfat (1,6 млн повідомлень).

голодування

Що таке періодичне голодування?

Популярне періодичне голодування. Однією з причин цього є те, що тенденція свідчить про те, що вам потрібно обмежуватися лише годинами або днями. Ось дві найпопулярніші моделі періодичного голодування:

  • Принцип 5: 2 означає, що люди їдять "нормально" 5 днів на тиждень, тоді як у два вільно обрані дні тижня поглинається дуже мало енергії - це так звані дні посту.
  • Періодичне голодування може також означати голодування протягом гнучкої кількості годин на день і прийом їжі в інші години. Він широко поширений Метод 16: 8: Голодування протягом 16 годин, прийом їжі протягом 8 годин. На практиці це означає, наприклад, пропуск сніданку, обід близько 12-ї години та вечеря до 20:00.

Яка користь від періодичного голодування?

Хоча періодичне голодування є новою зіркою на "дієтичному небі", наука багато в чому погоджується: Періодичне голодування не скидає кілограми швидше, ніж будь-яка інша дієта, яка економить енергію (1-5). Лише декілька дослідників виявили переваги періодичного голодування порівняно із “нормальною” дієтою зі зменшеним споживанням калорій (6,7). У переважній більшості досліджень періодичне голодування та постійне зниження енергії були однаковими щодо втрати ваги та метаболічних показників (1-5,8).

Це залишається незмінним

Ви можете схуднути успішно та здорово за допомогою дієти, якщо заощадите достатньо енергії. Не має значення, зменшуються калорії "поетапно" чи назавжди. Той, хто сподівається, що періодичне голодування буде легшим, тому що вам потрібно лише дисциплінувати і обмежуватись кількома годинами або днями на тиждень, помиляється. Ми, люди, як правило, компенсуємо калорії, які ми могли зберегти в одному місці (наприклад, коли ми перериваємо голодування або коли пропускаємо їжу), а потім, «з’їдаючи більше», щоб це компенсувати.

Тому девіз все-таки такий: їжте здорово, врівноважено і економити достатньо енергії, якщо ви хочете схуднути - бажано щодня.

Хочете дізнатись більше про те, як схуднути здорово та стійко? Ви можете знайти наші докладні статті про зайву вагу та ожиріння тут.