Переваги; рослинна дієта
Ажіотаж навколо дієт на рослинній основі продовжує зростати, а також цікавість щодо того, що насправді означає така дієта.
Які правила? Це те саме, що бути вегетаріанцем чи веганом? Якщо ви йдете назустріч цій тенденції, чи варто назавжди відмовлятися від улюблених рецептів сирних гамбургерів чи м’ясних тако?
Відповідь - ні. Рослинна дієта, або рослинна дієта, просто означає, що ви вирішили їсти пропорційно більше цільної їжі, яка переважно на рослинній основі. Сюди входять фрукти, овочі, квасоля, горіхи, насіння та цільні зерна.
Що таке рослинна дієта?
Рослинна дієта не означає, що ви не можете їсти яйця, молочні продукти, рибу чи м’ясо. Це просто означає, що ви їсте менше його. Вони стають начинками і не є основною частиною кожного прийому їжі. Деякі люди обирають веганську дієту, яка виключає всі продукти тваринного походження, але рослинна дієта не така сувора.
Це залишає багато місця для вибору та для ваших улюблених страв. Ви просто наповнюєте свою тарілку набагато більше фруктів та овочів.
Прекрасними прикладами дієт на рослинній основі є популярні дієти Середземномор'я та Блю-зона. Дослідження показали, що прийом дієти на рослинній основі має деякі важливі переваги для здоров’я. Давайте розглянемо деякі, які можуть мати найбільший вплив на ваше тіло.
Перевага №1 рослинного раціону: покращене харчування та клітковина
Оскільки на рослинній дієті зазвичай багато цільних зерен, квасолі, горіхів та бобових, дослідження показують, що вони забезпечують весь білок, корисні жири та вуглеводи, необхідні організму. Важливість фруктів і овочів означає, що їх споживання, природно, має багато клітковини, вітамінів та фітонутрієнтів.
Для багатьох людей червоне м’ясо, птиця та риба є основним джерелом вітамінів групи В в їх раціоні. Якщо ви переходите на рослинну дієту, ви захочете розглянути вітамінну добавку групи В.
Якщо ви це зробите, спробуйте як Вітамін B подвійної дії Nutrilite TM . Це двофазна конструкція, яка вивільняє вітаміни В2 і В12 з одного боку, тоді як інші шість основних вітамінів групи В вивільняються стабільно протягом восьми годин з іншого боку.
Перевага №2 рослинного раціону: потенційна втрата ваги
Дієти на рослинній основі можуть також помітно змінити вашу лінію талії. Дослідження показали, що люди, які ставлять рослини та цільну їжу в основу свого раціону, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ) у порівнянні з тими, чиє харчування переважно на основі м’яса.
Довготривале дослідження, яке спостерігалося за групою людей протягом 5 років, показало, що у тих, хто їв м'ясо, ІМТ був найвищим, тоді як у вегетаріанців та веганів - найнижчий. Дослідження показують, що ті, хто дотримується рослинної дієти, також успішніше утримують втрачену вагу.
Перевага 3 рослинного раціону: менший ризик деяких захворювань
Дослідження показали, що середземноморська дієта пов’язана зі зниженим ризиком серцевих захворювань, діабету та деяких видів раку, включаючи молочну залозу, товсту кишку та простату. Дослідження також показують зв'язок із зменшенням симптомів депресії.
Вегетаріанська та веганська дієти показали однакові результати, включаючи здатність знижувати артеріальний тиск і рівень холестерину. Вони також були пов’язані із збільшенням тривалості життя.
Рослинна основа не означає шкідливу їжу
Скорочення стейків та ребер, приготовлених на грилі, не означає, що ви можете зосередитися на рослинних продуктах харчування, таких як купи картоплі фрі, білі макарони, заправлені соусом альфредо, палички моцарели або пончики.
Це просто означає, що ви робите хороший вибір їжі, ставлячи цільнозернові, фрукти та овочі на перший план своєї їжі.
Вчи більше
Потрібні поради, щоб збільшити споживання фруктів та овочів? Прочитайте 4 способи допомогти вашій родині їсти більше різнокольорових страв на підключеннях Amway.