ПЕРЕВАГИ СЕЗОННИХ ФРУКТІВ - Doctor Info Ro
Що стосується сезонних фруктів, ми можемо насолоджуватися широким асортиментом фруктів, включаючи: сливи, персики та далекий лайм останніх, нектарини.
Користь вживання персиків
Персики - відмінна їжа для людей похилого віку, адже організм дуже легко засвоює цей фрукт. Оскільки вони легко засвоюються, дуже стиглі персики також можна їсти у разі виразки або коліту. Для цих умов персики слід варити. Тим, хто сидить на дієті, персики допомагають вивести токсини з організму і схуднути.
Вживання персика корисно при таких захворюваннях: анемія, запор, гіпертонія, гастрит, нефрит, ацидоз, бронхіт, астма, камені в нирках. Персики також допомагають усунути кишкові глисти та запобігти раку завдяки високому вмісту вітаміну А.
Чай з листя персика - чудовий чай для нирок. В останні роки ядра персика використовували для вмісту кальцію. Більшість сушених персиків, що продаються сьогодні, переробляються на сірку, і найкраще уникати їх. Якщо ви споживаєте консервовані персики, упаковані в сироп, викиньте сироп і їжте лише персики.
Переваги споживання нектарину
Нектарин - персик з гладкою оболонкою (Prunus persica var. Nectarine). Нектарин середнього розміру, 150 г, зважений насінням, забезпечує 3 г харчових волокон, а також є багатим джерелом вітаміну А (у вигляді каротину), хорошим джерелом вітаміну С і джерелом міді. Нектарини повинні бути солодшими за персики, оскільки їх назва походить від імені грецького бога Нектера.
Нектарини схожі на персики. На думку деяких людей, добре, що вони мають м’яку оболонку без персикового пуху. З іншого боку, м’якоть нектарину прилипає до ядра, замість того щоб легко розчинятися, як у випадку з персиками. Нектарини менші, а їх жовта м’якоть має рожевий відтінок, з виразним ароматом і більш вираженим смаком. Існує понад 100 різновидів персиків з гладкою лушпинням. Нектарини делікатніші за персики і дуже легко псуються.
Нектарини мають низьку калорійність, а від природи - низький вміст жиру та холестерину. Вітамін С допомагає підтримувати здорову імунну систему. Вони також є важливим джерелом антиоксидантів, які можуть допомогти захистити шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів, протидіючи активності вільних радикалів. Нектарини - це кислі фрукти, і їх можна змішувати з будь-якими фруктами. Їх найкраще їсти сирими, але вони дуже хороші і сухі. Персики та нектарини є хорошими джерелами лікопіну та лютеїну. Лютеїн надає фрукти та овочі червоному, оранжевому та жовтому кольорам.
Переваги вживання сливи
Сливи є хорошим джерелом вітамінів (А, В, С), марганцю, натрію, калію, кальцію, фосфору та заліза. Тільки чорнослив є дуже хорошим джерелом вітаміну С. Вони містять лютеїн та зеаксантин, дві речовини, які не тільки діють як антиоксиданти, але також відіграють важливу роль у захисті зору. Варто зазначити, що коли сливи сушать, їх антиоксидантні властивості майже подвоюються. Сливи позитивно впливають на такі захворювання: ревматизм, рак, подагра, анемія, астенія, запор, атеросклероз, жовчна недостатність.
Насолоджуйтесь сезонними фруктами в повній мірі!
Стаття під керівництвом доктора Сербана ДАМІАНА, спортивного дієтолога, Центр харчування Superfit
Цей предмет переглядали 14584 рази.
| Ім'я прізвище: * | |
| Електронна адреса: * | |
| Коментарі: * | |
| Код підтвердження: * | Введіть код із зображення (якщо ви не бачите код, натисніть кнопку надсилання, щоб створити інший код) |
| Примітка: поля, позначені *, є обов’язковими для заповнення |
6 листопада 2020 рЕлектроліти та спорт
Можливо, ви чули, що після тривалих фізичних навантажень, особливо в спеку, важливо використовувати електроліти.
21 жовтня 2020 рЗанадто багато вітамінів може бути небезпечним?
Не будемо плутати вітаміни з цукерками:)) Хоча вітаміни дуже важливі для нормального функціонування
10 жовтня 2020 рЩо таке лімфодренаж
Маючи як медичні, так і естетичні переваги, лімфодренаж стимулює циркуляцію лімфи, завдяки чому відбувається процес
29 вересня 2020 рКофеїн та спортивні результати
Хороша і ароматна кава вранці або одна перед тренуванням.Якийсь час кофеїн входив до списку речовин.
23 вересня 2020 рЩо повинні їсти плавці перед змаганнями
У міру наближення змагань емоції зростають, але питання також зростають: що я повинен їсти, щоб це