Переваги споживання петрушки Medlife
Використання зелені та інших спецій, таких як кавун, на кухні - чудовий спосіб надати їжі смаку, але це також чудовий спосіб забезпечити додаткові поживні речовини, корисні для вашого здоров’я. Які переваги вживання петрушки?
Користь вживання петрушки
Мірицетин, речовина, що міститься в петрушці та інших рослинах, має хіміопрофілактичну дію на рак шкіри. Солодка картопля, петрушка, чорна смородина та чорниця є одними з продуктів, що містять найбільшу концентрацію мірицетину.
Мирицетин також оцінювали на предмет його ефективності у лікування та профілактика діабету. Дослідження на тваринах показали, що мірицетин може знижувати рівень цукру в крові та знижувати резистентність до інсуліну.
Низьке споживання вітаміну К асоціюється з підвищеним ризиком переломів кісток. Поліпшується споживання вітаміну К (петрушка має високий вміст вітаміну К) здоров'я кісток.
Як можна включити петрушку у свій раціон:
- Покладіть петрушку в натуральний зелений сік, який ви готуєте вдома
- Посипте петрушку в омлет вранці
- Додайте петрушку до будь-якої заправки для салату, яку ви робите