Переваги та протипоказання рецепту дієти Монтіньяк

рецепту
Ви можете собі уявити дієту, при якій дозволяється їсти що-небудь? Дієта Монтіньяк показує нам, що не потрібно утримуватися ні від чого, щоб схуднути. Все, що нам потрібно зробити - це поєднувати продукти відповідно до їх вмісту у вуглеводах, ліпідах та білках. Існує лише два правила здорового харчування: їжте три рази на день і не змішуйте вуглеводи з ліпідами за один і той же прийом їжі.

Дієта Монтіньяка скасовує? теорія калорій. Мішель Монтіньяк пояснює? c? Теорія калорій передбачає, що зниження потреби в калоріях з 2500 до 2000 калорій допоможе вам схуднути. автоматично призводить до втрати ваги.

2 принципи методу Монтіньяка

Перший принцип полягає у демонстрації неефективності низькокалорійних дієт. Монтіньяк рекомендує виключати продукти з високим глікемічним індексом (наприклад, картопля, морква, буряк), що сприяють високому виробленню інсуліну, що призводить до надлишку енергії, яка перетворюється на жир.

Другий принцип ґрунтується на виборі продуктів відповідно до їх харчової цінності:

- Зазначені вуглеводи (цукри та вуглеводи) - це ті, що мають низький і дуже низький глікемічний індекс;

- Ліпіди вибиратимуться залежно від природи жирних кислот:

- найбільш насичені поліненасичені жирні кислоти омега-3 (містяться в рибі) та мононенасичені жирні кислоти (оливкова олія);
- уникати насичених жирних кислот (вершкового масла, м’ясного жиру);

Білки вибиратимуть залежно від їх походження (рослинного чи тваринного походження) та того, як вони діють на організм.

Приклад рецепта після дієти Монтіньяк:

Салат з куркою
Цей курячий салат - це водночас спосіб харчуватися здорово та підтримувати свою фігуру. Курячий салат має мало калорій, але містить вітаміни та мінерали.

1 зелений салат
300 г зеленої квасолі
3 помідори
2 курячі грудки
1 ланка петрушки
2 столові ложки оливкової олії
сіль і перець за смаком

Вимийте м’ясо, приправте сіллю і перцем, наріжте невеликими шматочками, 1 см збоку і поставте на решітку або в тефлон смажити близько 10 хвилин, періодично помішуючи;

Окремо помити, почистити, розрізати навпіл шириною і відварити стручкову квасолю в підсоленій воді, процідити і остудити;

На тарілку кладуть скибочки салату, листя петрушки, стручкову квасолю і помідори, порізані на чверті або скибочками;

Покладіть шматочки курки зверху і збризніть все олією, можливо перцем.