Переваги та рецепт d; хороший капустяний суп - Вудаф
Не випадково Луї де Фюнес зробив велику справу з капустяним супом. Оскільки, окрім смачного, цей зимовий відвар має багато корисних для здоров’я.
Користь капустяного супу
1) Дуже ефективний суп для схуднення
СтаттіПодібні
ось як завжди купувати хорошу свіжу рибу на ринку
Чітумубургер або гусеничний бургер
Ось найкращий за все життя рецепт гірчичного кролика.
Капустяний суп відмінно підходить для дієти для схуднення. Дуже багатий клітковиною та мікроелементами (вітамін С, бета-каротин, поліфеноли та глюкозинолати), він покращує кишковий транзит. Він також має сечогінну дію завдяки вкладу в калій та воду.
Вживання дієти з капустяного супу гарантує схуднення щонайменше на 3 кг на тиждень. Головне - знати, як його підтримувати, намагаючись дотримуватися повноцінного режиму харчування. Бо якщо капустяний суп є чудовим союзником для схуднення, він низькокалорійний, а значить і енергетичний. Ефекту йо-йо слід боятися. Хоча дехто вирішує брати його з м’ясом, щоб заповнити білкову прогалину, капустяний суп найкраще діє в дієті, коли він складається лише з овочів. Ви самі робите вибір.
2) Капустяний суп, експрес-зимовий суп
Капустяний суп зігріє вас взимку. Це дуже бадьорить, і ви зможете зробити це дуже швидко морозними ночами. Це також допомагає при зволоженні в той період, коли ми часто забуваємо пити.
Чудовий рецепт
Ви можете зробити свій суп з м’ясом або без нього. Також вам знадобиться трохи овочів (3 моркви, 3 картоплі, 2 ріпи, 2 цибулини), трохи спецій (чайна ложка солі, перець, 2 гвоздики, 1 зубчик часнику, 3 лаврові листи, 1 перець), два дуже свіжих помідора і звичайно велика зелена капуста.
З м’ясом (яловичиною, бараниною або беконом):
1. У каструлі, сковороді підсмажте м’ясо та нарізану цибулю на чайній ложці олії. Коли вони добре розтануть і всі добре підрум’яняться, додайте від 2 до 2,5 літрів води, солі, перцю та гвоздики; лаврове листя і перець.
2. Наріжте капусту нарізаною соломкою, картоплю кубиками, а моркву та ріпу скибочками. Покладіть все у свій бульйон і варіть півтори години під тиском. Якщо ви готуєте суп з м’ясом, перед додаванням овочів переконайтесь, що він напівготовний.
3. Поріжте помідори соломкою і додайте їх для приготування. Варити на повільному вогні 15 хвилин.
4. Посоліть або поперчіть більше, якщо це необхідно (але дуже збалансовано), тоді вуаля, ваш суп готовий.