Періодичне голодування з точки зору TCM

Опубліковано Katharina Ziegelbauer 26 червня 2018 р. - 36 коментарів

голодування

Знову і знову мене запитують, що традиційна китайська медицина (ТКМ) говорить про "періодичне голодування". Добре чи погано?

Сьогодні я намагаюся відповісти на це питання. Звичайно, TCM нічого не говорить про цю тему, оскільки вона логічно не відображається у старих джерелах. Тому я роблю власні висновки, базуючись на TCM, знаючи, що я не володію абсолютною істиною.

Перш за все, визначення з Вікіпедії:

"Переривчасте голодування або інтервальне голодування - це назва виду харчування, при якому в певному ритмі чергуються періоди нормального прийому їжі та голодування".

Дослідження на тваринах показали, що цей тип посту позитивно впливає на здоров’я та тривалість життя. Так, це добре звучить! При цьому Вікіпедія також пише, що результати експериментів на тваринах не можна легко передати людям. Вплив на людину ще не вивчений належним чином.

Найвідоміші його варіанти:

  • Чергуючи голодування або 1 0 на 2, так що їжте один день, постить один день («один - нуль - через 2 дні»). У дні голодування дозволяється лише вода і, можливо, овочевий бульйон.
  • 5: 2 голодування, тобто нормальне харчування протягом 5 днів, максимум 500 калорій протягом 2 днів (або 600, якщо ви чоловік) як орієнтир
  • 16/8 швидко, тобто голодування протягом 16 годин (пити тільки воду), їсти протягом 8 годин. Приклад: їжте з 8 ранку до 4 вечора, тоді більше нічого.

Фу, який метод вам найбільше подобається?

Навіть під час письма я відчуваю обмеження та обмеженість. Мені здається дуже виснажливим дотримуватися одного з цих варіантів.

Аргументи, які говорять проти періодичного посту з точки зору TCM:

  • Нерегулярність прийому їжі. З точки зору TCM, нерегулярне вживання їжі послаблює шлунок і загальну травну силу. Тіло - це істота звички, яка отримує велику користь від регулярного сну та прийому їжі. З цієї точки зору піст 16/8, швидше за все, буде виправданим, оскільки він однаковий щодня. Я б пропустив вечерю, бо це менш важливо, ніж сніданок.
  • Передання почуття голоду. Голод є ознакою здоров’я і свідчить про те, що нам потрібно щось з’їсти. Регулярне його пропускання також послаблює шлунок і селезінку і, отже, джерело нашої Ци (життєвої енергії).
  • Тиск стежити за часом і калоріями. Це як звичайні дієти - в довгостроковій перспективі заборони призводять до тяги до забороненого. У дозволений час ви можете їсти зайву кількість і дуже нездорово, щоб пережити період посту. Я вважаю чергування посту 1 0 на 2) особливо відвертим. Відповідно до TCM, внутрішній тиск і стрес особливо напружують печінку і може виникати внутрішнє тепло (як у скороварці).
  • Довіру до сигналів організму можна втратити. Можливо, ви вже знаєте мій онлайн-курс "Довіряй своєму тілу - знайди відповідну до типу дієту ТКМ". Назва справді моя програма: Довіряй своєму тілу! І як ви повинні це робити, коли вам доводиться постійно ігнорувати голод, потяг та апетит? Вас можуть зацікавити 6 способів, як ваше тіло стає вашим другом.
  • Небезпека вживання занадто мало корисних поживних речовин. Наприклад, якщо ви їсте лише з 8 ранку до 16 години на день (методом 16/8), ви повинні досить добре спланувати, щоб за цей час про вас добре подбали. Цінний, приготовлений сніданок є обов’язковим, як і приготований обід з хорошим білком, цінним зерном, хорошими жирами та овочами. Переконайтеся, що ви справді ситі і харчуєтесь якісно протягом цього часу.
  • Фіксація на калоріях. Підрахунок калорій не спрацьовує, інакше практично всі дієти не провалилися. Зрештою, періодичне голодування - це не що інше, як дієта. Ось приємна стаття про міф про калорії Джулії Грубер.

Схуднути за допомогою періодичного голодування?

Я думаю, що більшість людей роблять це, щоб схуднути.

Кілька років тому у мене був клієнт, який прожив метод 1 0 в 2 близько півроку, тобто їв один день, постив один день. Вона сказала мені, що дуже добре схудла за перші кілька місяців, але потім це припинилося. Тож вона прийшла до мене, щоб дати шанс дієті ТКМ. На жаль, я не знаю, як це пройшло відтепер.

Мій досвід зменшення ваги за допомогою TCM неоднозначний: для одних він працює добре, а для інших - ні.

Чим більше дієт у когось за спиною, тим більше порушується їх обмін речовин, і потрібен час, щоб повернути рівновагу. І з моєї точки зору, періодичне голодування - це не що інше, як дієта.

"Періодичне голодування призводить до фізіологічних та метаболічних змін, подібних до обмеження калорій".

В останні роки я повірив у це надмірна вага має багато спільного з нашою психікою Має. Ми їмо з емоційних причин, щоб захистити себе, втішити себе, з’їсти гнів тощо. Тому, з моєї точки зору, терапія чи пізнання уважності чи навіть започаткування нових захоплень тощо може принести набагато більше, ніж просто обмеження на підрахунок калорій та харчування.

Хто найкраще підходить для періодичного голодування?

Для тих, хто вже їсть дуже свідомо і хоче зробити щось корисне для свого здоров’я, пропустивши вечерю або два дні супу на тиждень.

А для тих, хто має велику кількість Ці, Інь та Ян і тому може терпіти невеликий відведення тепла та вологи. Це несприятливо для тих, кому не вистачає ци, крові та соків або їм також холодно всередині. Детальніше про це у моєму відео "ТКМ та Великий піст: Як оцінюється голодування в дієті ТКМ".

Зараз я з нетерпінням чекаю ваш досвід. Ви вже пробували періодичне голодування? А ви харчуєтесь згідно TCM чи зовсім по-іншому? Я з нетерпінням чекаю ваших коментарів!

Коментарі

Отож я вже якийсь час пробую швидкість 8-16, і це допомогло мені знову створити почуття голоду. Іноді я лягаю спати голодним, але мені здається дуже цінним бути справді голодним на сніданок вранці.

Аргумент із "надто прив'язаною до часу" тут насправді не стосується, тим більше, що з TCM ви повинні звертати увагу на часи принаймні стільки ж (від 7-10 сніданків, 3 години між їжею тощо) ., Їжте 3 рази).

Періодичне голодування також означає, що вам «дозволено» з’їсти хоча б трохи більше, ніж ви голодні в даних рамках, оскільки ви хочете споживати достатню кількість калорій. Можливо, це призводить до занадто великої кількості вологи, але оскільки я все одно переїдаю, це принаймні забрало частину моєї "провини".
Для мене це, безумовно, полегшення, тому що якщо я звертаю увагу на почуття голоду, мені часто потрібні лише дві ложки їжі, але тоді я знов голодний протягом години ... моє почуття голоду трохи вводить в оману.
Це також допомогло мені запобігти появі газів, якщо я нічого не їм після 16:00. Тоді я можу спати набагато раніше.

Це моя точка зору на піст, я тільки зараз відкриваю TCM .:)
з найкращими побажаннями

Дякуємо за ваш коментар! Перш за все, я вважаю чудовим, що при періодичному голодуванні ви віддаєте перевагу пропускати вечерю, аніж сніданок, оскільки, згідно з органовим годинником, травна сила працює найкраще в часі з 7-11 ранку, і якби ви зробили це навпаки, вся м’якоть їжі зробилася б за ніч так би мовити "залишатися в ліжку" і викликати вологу.
Проміжок часу між прийомами їжі означає, що їжа повністю засвоюється до того, як наступна потрапить у шлунок - і це також призводить до здорового почуття голоду. Якщо ви з’їсте велику порцію, ви, природно, зголоднієте лише пізніше, і якщо ви (як пишете) зробите лише кілька укусів, почуття голоду, безумовно, настане раніше.
Метою дієти TCM є відмова від будь-яких почуттів провини під час їжі та знову довіра до власного тіла та його сигналів. Тоді вам більше не потрібно рахувати калорії, дивитися на годинник або приймати певну кількість прийомів їжі на день. Ви хочете повернути свою основну довіру до свого тіла? Без тиску, без стресу і без почуття провини? Тоді погляньте на курс Довіряй своєму тілу: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/trust-your-body

Всього найкращого
Крістіна (помічник Катерини)

З листопада 2019 року у мене набрякла верхня частина живота і я лежав у лікарні. Вона каже: защемлений нерв. Але я не думаю. Я думаю, мабуть, селезінка чи щось інше. На жаль, до цього часу все ще набряклі. Я взяв планшет, але нічого не допомагає. Може ти можеш мені допомогти? Що допомагає проти збільшення верхньої частини живота? Спасибі заздалегідь! Lg, Necmiye

Шановна Некміє,
дякую за ваш коментар!
Якби я був на вашому місці, я б звернувся до лікаря ТКМ або дієтолога ТКМ у вашій місцевості для отримання точного діагнозу. Я не можу судити здалеку.
Вітаю і всього найкращого,
Катерина

Зараз я бігаю 8/16 близько 7 місяців, схудла близько 30 кг, і зараз мій РС позбавлений нових джерел запалення, завдяки чому я доповнюю вітамін D. Висновок: "Я роблю" непристойно "добре".
NB: Я знаю, що я не міра всіх речей
PS: Після тривалої фази кондиціонування, я відчуваю, що можу залишити дні без регулювання часу, тому що можу почати знову на наступний день.

Шановна Марія,
дякую за ваш коментар! Я дуже радий за вас, що у вас так добре виходить метод 8/16. Супер!
з найкращими побажаннями,
Катерина

Шановна Катаріно,
Дякуємо за пояснення щодо періодичного голодування. Я люблю читати ваші щоденники та вважаю, що вони збагачують.
Зараз я виявляю, що я практикував 16/8, точніше 15/9 голодування з перервами, і щонайменше 10 років. Але я не відчуваю, що це піст. Я називаю це їсти як імператор вранці, як король опівдні і як жебрак ввечері. Я відчуваю себе дуже комфортно з цим, особливо в психологічному плані, оскільки це дає мені безпеку, і моє тіло може довіряти, що їстиме щось їсти, коли воно голодне. Я тримаю свою вагу так невимушено і не думаючи про це.
1 детоксикаційний день на тиждень з рисом, пшоном, овочами тощо також хороший, особливо після більш тривалого лікування, для збереження позитивного ефекту та зміцнення обізнаності про здоровий організм.
Взагалі, я думаю, що коли йдеться про піст або дієту, яка відповідає вашому типу, в першу чергу необхідно перевірити власне мислення. Піст нічого не забирає, це не жертва, а дарує добробут, здоров’я тощо.
На мій погляд, цей інтервал голодування +/- 16/8 є повністю TCM.
З повагою, Романа

Шановна Романо,
дякую за ваш коментар та обмін досвідом! Все це звучить чудово, приємно, що у вас так добре виходить з вашим ритмом їжі!
з найкращими побажаннями,
Катерина

Доброго дня тим, хто читає,
Зараз я ділюсь своїм досвідом щодо TCM та втрати ваги, як знак того, що кожен випадок слід розглядати окремо.
Близько півроку тому я почав з дієти на основі ТКМ, а не для того, щоб схуднути. Швидше, я хотів зробити щось проти хронічного гаймориту, напр. B зміцніть мою імунну систему. Незважаючи на моє споживання сирої їжі та помірне споживання цукру, це, мабуть, вразило. Я ледве пройшов пару тижнів, коли кілограми почали падати. Я схуд близько 10 фунтів, не націлившись на це. Це були ті кілограми, які моєму тілу не були потрібні і тому одразу ж позбулися. На мою думку, саме волога утворилася внаслідок мого надмірного споживання хліба та молочних продуктів. Лише після схуднення я помітив, що мої штани на деякий час ставали все тіснішими і щільнішими.

Шановна Мера,
Дякуємо за ваш коментар і за обмін досвідом. Це дуже цінно для всіх, хто зараз займається темою. Чудово, що у вас так добре виходить з дієтою TCM!
з найкращими побажаннями,
Катерина