Перший; Люди в Maischberger; у вівторок, 16

Тема: "Харчова істерія: їжте, що хочете!"

люди

Гість: Дагмар фон Крамм (дієтолог) Альфонс Шубек (зірковий кухар) Віра Інт-Веен (телеведуча та дієтолог) Д-р. Гюнтер Франк (лікар) Марк Уорнеке (чемпіон світу з плавання та гуру дієти) Брігіт Рондхольц ("Urköstlerin")

Дагмар фон Крамм "70 відсотків німців мають надлишкову вагу і незадоволені цим", скаржиться дієтолог (включаючи "ARD-Buffet"). Причина: "Люди їдять занадто багато, занадто солодке, занадто жирне і, перш за все, занадто часто". Дагмар фон Крамм перевіряє вміст холодильників і радить людям викидати такі продукти, як фруктові йогурти та безалкогольні напої. "Наш організм не є сміттєспалювачем", - каже дієтолог.

Лікар. Гюнтер Френк "Наука досліджує наш раціон протягом 50 років, але не знайшла жодних доказів того, що певна їжа є нездоровою", говорить Гюнтер Френк. "Люди хворіють страхом їсти", - вважає лікар та автор книги ("Ліцензія на їжу"). Він скаржиться, що самопризначені експерти переконують людей, що здорово, а що ні. "Здорове - це те, що смакує", - його резюме.

Віра Int-Veen Телеведуча не може зрозуміти, чому жінки схиляються під наказ бути стрункими і молодими. "Ми, жінки, емансипували себе і повинні бути на стороні своєї зовнішності", - вимагає Віра Інт-Веен. У минулому вона сама пробувала незліченну кількість дієт і мучилась; Сьогодні вона стоїть біля своєї не зовсім стрункої фігури: "Кілька зайвих кілограмів - це красиво і здорово".

Альфонс Шубек Для шеф-кухаря Мюнхена та власника кількох ресторанів задоволення стоїть на першому місці в дискусіях щодо харчування. Альфонс Шубек не вважає, що це повинно суперечити здоровій та суттєвій дієті. Верхньобаварський, котрий також клянеться оздоровчим ефектом спецій, вважає вправи надзвичайно важливими: щовечора після роботи він відвідує тренажерний зал, щоб підтримувати форму.

Марк Уорнеке, багаторазовий чемпіон світу з плавання, роками боровся із зайвою вагою і впевнений: "Втрата ваги лише за допомогою спорту не працює". Хоча високопродуктивний спортсмен тренувався по кілька годин на день, він продовжував набирати вагу. Однак у 2005 році він зробив сенсаційне повернення завдяки самостійно розробленій дієті: він за короткий час втратив Марка Уорнеке 20 кілограмів і виграв ще один титул чемпіона світу.

Бріжит Рондхольц Їжте, як доісторичні люди: Мати чотирьох дітей живе строго за так званою "первинною дієтою". Вона не тільки відмовляється від усіх продуктів тваринного походження, таких як м'ясо, молоко та мед. Цукор, сіль, оцет та олія - ​​це також табу на вашій кухні, натомість є фрукти, овочі, дикі трави, листя та мох, які ви зібрали самі. Вона заборонила домашнє вогнище. "Я 18 років не їв нічого теплого - зрештою, природа - найкращий кухар!"

"Menschen bei Maischberger" - спільне виробництво ARD, вироблене WDR у співпраці з Pro GmbH та Vincent Berlin GmbH.

Прес-контакт:
Редактор: Карстен Візе
Прес-контакт:
ПОЗИЦІЯ Інститут спілкування, Ральф Кеттерір
Тел .: 0221/931806 - 52,
Факс: 0221/33180 - 74

Оригінальний зміст: ARD Das Erste, передає новини aktuell