Персоналізоване харчування перевершує універсальні рекомендації щодо здорового харчування

Люди, які виграли від персоналізовані поради щодо харчування схильні до усиновлення здорові, адекватні та стійкі харчові звички порівняно з тими, хто отримував загальні рекомендації, що стосуються потреб населення, а не окремої людини. Це був один із висновків загальноєвропейського дослідження, опублікованого в Міжнародному журналі епідеміології.

Персоналізовані дієтичні послуги знаходяться на межі між наукою про харчування та медициною та зосереджуються на надання спеціалістами з харчування індивідуальних консультацій відповідно до особистих, професійних потреб, часу та фінансового бюджету, відповідно ступеня мотивації, унікального для кожної людини.

Замість того, щоб пропонувати загальні рекомендації, такі як "їжте принаймні 5 порцій овочів та фруктів на день" або "їжте дві порції риби на тиждень, одна з яких - жирна риба", персоналізоване застосування харчування полягає у наданні деяких точні та відповідні показання для особистості з метою оптимізації харчування та способу життя.

Однак, не було виявлено суттєвих відмінностей щодо ефективності трьох підходів до харчування, адаптованих до індивідуальних потреб, зокрема до генетичних особливостей; Хоча генетична дієта повинна бути найбільш точним способом адаптації плану харчування для оптимізації способу життя та профілактики хронічних патологій, наукові дані не є остаточними в цьому напрямку.

Згідно з дослідженням, комунальне підприємство також може бути створене Інтернет як засіб надання персоналізованих рекомендацій щодо харчування для більшої кількості людей, ставши таким чином цінним інструментом у галузі охорони здоров'я, особливо з точки зору економічної ефективності.

---