Перспективи - Нова послуга, яку пропонує Центр консультацій з функціонального харчування Secom® та

Оскільки все більше і більше пацієнтів Центру Secom® цікавились, як принципи наукової фітотерапії та функціональної медицини можуть застосовуватися в галузі харчування, ми запустили спеціалізовану службу функціонального та інтегративного харчування.

текст: Доктор Адіна Ангелеа - сімейна та загальна медицина; Андреа Конєску - консультант з питань харчування, Центр функціональної та інтегративної медицини Secom®

Оскільки люди стають краще поінформованими та сприйнятливішими до нових науково-технічних відкриттів, їх інтерес переходить від харчування для схуднення до інтегративного харчування. Якщо ще не так давно питання наших пацієнтів стосувалися переважно дієт для естетичних цілей, то зараз вони стосуються програм харчування для здорового життя. Харчування повільно відокремлюється від проблем, пов’язаних із фігурою та гарним виглядом, і пов’язується з ідеєю збереження здоров’я за допомогою дієтичного балансу та індивідуальних рішень, заснованих на наукових критеріях.

НЕРАЗБАЛАНСОВАНЕ ПИТАННЯ, ОСНОВНА ПРИЧИНА ХВОРОБ СУЧАСНОГО СУСПІЛЬСТВА

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), харчування необхідне протягом усього життя для виживання, здоров’я, фізичного та психічного розвитку. Дослідження нутригенетики (наука, що вивчає вплив поживних речовин на генетичну інформацію) та нутрігеноміки (наука, що вивчає генетичну реакцію на певні поживні речовини) показали, що незбалансоване харчування є основною причиною захворювань сучасного суспільства.

Для підтримки здорового способу життя з метою підтримання та покращення здоров’я Центр функціональної та інтегративної медицини Secom® (CMFI) представив, починаючи з вересня 2018 року, нову послугу, засновану на концепції функціонального та інтегративного харчування.

Функціональне та інтегративне харчування є складовою частиною функціональної медицини і відіграє важливу роль у запобіганні та/або зменшенні причин та проявів захворювань за допомогою продуктів, що вводяться в раціон.

Прийняти правильну дієту складніше, ніж ви думаєте, оскільки індивідуальні потреби сильно різняться, а харчові потреби кожної людини настільки ж різні, як і її власний слід.

ФУНКЦІОНАЛЬНА І ІНТЕГРАЦІЙНА КОНСУЛЬТАЦІЯ З ПИТАНЬ

Ми віримо в цілісний підхід до пацієнта, і це переконання також відображається у функціональній та інтегративній службі харчування, комплексному сервісі, що приносить користь для всього організму.

Функціональне та інтегративне харчування є складовою частиною функціональної медицини і відіграє важливу роль у запобіганні та/або зменшенні причин та проявів захворювань за допомогою продуктів, що вводяться в раціон.

ЕТАПИ ФУНКЦІОНАЛЬНОЇ І ІНТЕГРАЦІЙНОЇ КОНСУЛЬТАЦІЇ З ПИТАННЯ В CMFI

КРОК 1
Цілісна оцінка пацієнта

Прийняти правильну дієту складніше, ніж ви думаєте, оскільки індивідуальні потреби сильно різняться, а харчові потреби кожної людини настільки ж різні, як і її власний слід.

КРОК А 2-А
Аналіз журналу харчування

• Аналіз харчового щоденника, заповненого пацієнтом, та виявлення відхилень від отриманих харчових рекомендацій;
• Розробка програми харчування, підтверджена висновками та рекомендаціями медичної консультації та адаптована, відповідно до запропонованих цілей, здатність пацієнта поважати отримані рекомендації та його харчові уподобання;
• Порівняльний аналіз складу тіла;
• Щотижневий огляд та адаптація програми харчування відповідно до реакції кожної людини на запропоновану дієту;
• Рекомендації щодо добавок для підтримки програми харчування.

КРОК А 3-А
Аналіз еволюції здоров'я

• Аналіз впливу запропонованої програми харчування на здоров'я - шляхом повторення тестів з початкової стадії для виявлення структурних та/або функціональних поліпшень - наприклад, поліпшення травлення, засвоєння поживних речовин тощо;
• виявлення відхилень від отриманих харчових рекомендацій та їх причин;
• Перегляд та адаптація програми харчування до отриманих результатів;
• Порівняльний аналіз складу тіла;
• Рекомендації щодо збереження та формування здорових харчових звичок.

КРОК А 4-А
Консультації з моніторингу харчування

• Періодична (щомісячна) оцінка поживності та розробка програм харчування для довгострокового підтримання фізичного, психічного, емоційного здоров’я та/або уникнення ефекту йо-йо (повернення до старих нездорових харчових звичок і, очевидно, до стану здоров’я до початку дієтичної програми);
• Поступове повторне введення в раціон обмежених продуктів, щоб забезпечити різноманітність продуктів харчування.

5 переваг для пацієнтів, які користуються послугами функціонального та інтегративного харчування Secom®

1. Зменшення причин та проявів захворювань, спричинених незбалансованим харчуванням, та покращення здоров’я та якості життя. Ось лише декілька захворювань, які добре реагують на функціональні та інтегративні програми харчування: захворювання органів травлення (синдром подразненого кишечника, шлунково-стравохідний рефлюкс, виразковий коліт, хвороба Крона), дисліпідемія, метаболічний синдром, діабет, ожиріння, харчові дефіцити, анорексія, булімія, харчова непереносимість або алергія, а також остеопороз, гормональні розлади, щитовидна залоза, депресія, тривожність, вугрі, псоріаз, рак, серцево-судинні, ниркові, респіраторні, нейродегенеративні захворювання, хронічна втома та порушення росту.

2. Профілактика захворювань за рахунок скорочення вчасно харчових дефіцитів організму;

3. Досягнення та підтримка оптимальної маси тіла;

4. Уповільнення процесів старіння;

5. Збереження здоров’я шляхом формування профілактичної поведінки щодо власного тіла, прийняття здорового стилю харчування.

---