Підготувати лляне насіння - так воно працює; s
Насіння льону - здоровий інгредієнт на кухні. Вони довго тримають вас ситими і підтримують ваше травлення. Дізнатися, як приготувати та використовувати зерно, ви можете тут.
Льняне насіння: корисні для здоров'я
- Льняне насіння має високу здатність до набухання, а отже, ви відчуваєте ситість протягом тривалого часу. Однак завжди переконайтеся, що ви вживаєте достатню кількість рідини.
- Зерна допомагають травленню та запорам.
- Льняне насіння може знизити рівень холестерину.
- Льняне насіння має протизапальну дію при проблемах зі шкірою.
- Льняне насіння багате клітковиною, яка, як вважають, допомагає запобігти раку молочної залози та товстої кишки.
- Можна використовувати лляне ціле або подрібнене. Подрібнене насіння не тримається так довго. Натомість омега-3 жирні кислоти можуть працювати ще інтенсивніше.
- Використовуйте насіння льону в помірних кількостях, оскільки 100 г має вражаючі 360 ккал. Щоденне здорове споживання становить 20-30 г.
Льняне насіння: Використовуйте на кухні
- Для зміцнення здоров’я ви можете додавати насіння льону практично в будь-яку їжу. Візьміть 2 столові ложки на порцію. Ця кількість не змінить смак вашої їжі.
- Також можна спекти хліб з лляним насінням. Для цього підходить будь-який рецепт хліба. Просто додайте до суміші 1/4 склянки лляного насіння.
- Якщо ви любите пити смузі, додайте 1 столову ложку на склянку, щоб збільшити споживання клітковини.
- Якщо покласти насіння над салатом, він отримає горіховий аромат.
- Використовуйте лляне насіння як замінник яєць. Для цього змішайте 1 столову ложку насіння з 3 ложками води.
Льняне насіння: Використовувати при проблемах зі здоров’ям
- Льняний чай допомагає зняти захриплість. Налийте 250 мл води на 2 чайні ложки цілих насіння і дайте насінню льону набухнути протягом 20 хвилин. Помішуйте час від часу. Перелийте суміш через сито, а потім розігрійте чай.
- Якщо у вас проблеми з шлунково-кишковим трактом, ввечері замочіть 2 столові ложки меленого насіння льону в 250 мл холодної води. Вранці коротко відваріть отриману кашу. Покладіть теплу суміш на марлю і відіжміть слиз. Найкраще заливати це в термос і пити теплим кілька разів на день ковтками.
- Якщо у вас проблеми зі шкірою, візьміть 1 столову ложку лляного насіння і залийте насіння гарячою водою. Дайте суміші розбухнути протягом 10-20 хвилин, поки вона не досягне комфортної температури. Нанесіть маску на очищене обличчя і дайте їй діяти чверть години. Ретельно змийте маску теплою водою.
- Не потрібно дозволяти насінню набрякати для лікування запору. Додайте 2 чайні ложки цілих нерозмолотих насіння принаймні до 150 мл води і випийте суміш. Ефект настає лише через два-три дні. Випивайте щонайменше 1,5 літра рідини на день, щоб налагодити травлення.
У наступній домашній підказці ми розповімо вам, як ви можете самостійно приготувати здорові мюслі.