Підійміть зиму за допомогою смузі з капусти

У холодну пору року вся справа в підтримці імунної системи. Смузі з капусти, багатий вітаміном С - це саме те, тим більше, що регіональні овочі зараз у сезоні. Той факт, що капуста є справжньою зіркою у зелених смузі, зумовлений, перш за все, високою щільністю поживних речовин.

Інформація про здорові зимові овочі

Сезон і смак капусти: Свіжа капуста в сезон з листопада по лютий. Час від часу ви можете придбати його поза цим часом. Той факт, що він все ще вважається класичним зимовим овочем, в основному пов'язаний з тим, що його досить гіркий, гострий смак змінюється лише на більш приємну солодкість завдяки пізньому збору врожаю та прохолодним температурам. Якщо ви хочете насолоджуватися овочами в інший час року, найкраще вибрати заморожений варіант. В іншому випадку смак капусти в смузі потребує звикання, але тут доза робить смак і звичка помітно збільшує насолоду. Пізніше ви отримаєте ще кілька порад.

Історія та використання Кале: У Німеччині капуста вперше з’являється в книгах про трави в 16 столітті. У наших регіонах він відчуває себе як вдома, і його можна збирати всю зиму. На півночі нашої країни це справжня традиційна їжа, коли її готують. У США капусту здавна святкували як "супергероя" серед овочів, наприклад, у формі чіпсів з капусти, салату або овочевого соку. Крім того, дедалі більше людей, що опікуються здоров’ям, і шанувальників смузі знаходять у меню зелений смузі з капустою.

Придбати капусту: У супермаркеті слід подбати про те, щоб згорнуте листя виглядало красиво, насичено-зеленим та хрустким. Частини з засохлими, сухими кінчиками листя, жовтими або коричневими плямами краще залишати осторонь. Щоб уникнути залишків пестицидів, ми рекомендуємо купувати органічну капусту.

Зберігати капусту: Зберігати овочі легко в свіжому ящику для овочів. Доведено, що корисно зберігати там листя, загорнуті у вологий чайний рушник. Потім вони залишаються свіжими кілька днів. Також може мати сенс зберігати їх у герметичній тарі або заморозити листя. Тримайте капусту подалі від фруктів та овочів, таких як помідори або яблука, що виробляють етилен. Інакше його зелене листя швидко перезріє (подальші поради щодо зберігання фруктів та овочів)

Цінні інгредієнти капусти

Посилення зимового смузі з капустою досить лише через велику кількість Вміст вітаміну С. Почуття. Всього 100 г капусти має бути достатнім, щоб забезпечити дорослу людину рекомендованою добовою кількістю вітаміну С.

Здоровий овочевий коктейль взимку

Це однаково вражає Кількість заліза та кальцію овочів. Саме це робить капусту такою цінною, особливо для вегетаріанської дієти. Кажуть, у ньому більше заліза, ніж у яловичині, і більше кальцію, ніж у молоці.

Капуста також відома багатьом як така Суперфуд під сортами капусти. Якщо ми як визначення такої їжі особливе поживні овочі з впливом на здоров’я вище середнього - тоді капуста насправді є суперпродуктом.

Оскільки, крім уже згаданих, він містить безліч інших інгредієнтів, як майже всі Вітаміни групи В, вітаміни А, Е і К, фолієва кислота, магній, калій та цінні омега-3 жирні кислоти. У нього теж високий Вміст хлорофілу, клітковини та білка. Велика їх кількість також є видатною антиоксидант діючий фітохімікати.

Основні властивості капусти

Будь то взимку або в інший час року - зелений смузі з капустою надає вам численні ефекти для здоров’я:

Капуста як здоровий рослинний інгредієнт для зелених смузі

Смузі з капусти - підготовка

Роблячи зимовий смузі з капустою, ви можете продовжувати, як зазвичай, і покласти зелені листя в блендер разом з улюбленими фруктами. Овочі надають смузі дуже темно-зеленого кольору і трохи пікантного смаку.

Щоб зробити ваш овочевий смузі ще кращим, ось 5 порад щодо приготування зеленого смузі з капустою:

Рецепт зимового смузі з капустою

Смузі з капусти взимку

Ми вибрали м’якший варіант рецепту капусти. Якщо ви один з найдосконаліших поціновувачів капусти, ви можете просто збільшити кількість і залишити салат з баранини. Останній також багатий вітамінами А і С. Ми обрали грушу, оскільки це регіональний фрукт, а також робить смузі приємним і вершковим. Груші містять багато вітамінів групи В, вітамін С і багато мінералів та мікроелементів. Крім того, ананас і кокос потрапили в будинок. Ці два екзотичні види чудово доповнюють один одного і вносять значну частину в оздоровчий ефект зеленого смузі. Ананас містить цінні ферменти, що сприяють здоровому травленню і струнким лініям. Лауринова кислота, що міститься в кокосовому горісі, зміцнює імунну систему та протидіє запаленню.

Інгредієнти смузі в смузі з капусти

3 листя капусти середнього розміру
2 жмені баранячого салату
1 груша
3 скибочки ананаса
1 хороша столова ложка кокосової олії
Поливайте за необхідності та бажаної консистенції

Ще 4 види капусти для зеленого смузі

Ви можете чергувати капусту в овочевому смузі з іншими видами капусти. Ми представляємо чотири варіанти, багаті на поживні речовини та низькокалорійні:

Чорна капуста

Хочете ситний зелений смузі з капустою? Тоді ми рекомендуємо савойську капусту як інгредієнт

савойський є справжнім зимовим овочем. Це досить ніжна капуста з витонченим ситним капустяним смаком. Він також має багато хороших властивостей, подібних до капусти. До них відноситься високий вміст вітаміну С, білка, хлорофілу та заліза. Він також забезпечує кілька вітамінів групи В і каротину. Певна річ Сорти білокачанної капусти доступні сезонно та регіонально як запаси в зимові місяці. Листя білокачанної капусти міцніші, ніж чаберні, смак ситний, як правило, схожий на капусту і округлений трохи солодкістю. Білокачанна капуста традиційно використовується при натуропатії при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки. Він сяє гіркими речовинами, клітковиною та численними антиоксидантами.

Гострокочанна капуста як альтернативний інгредієнт для зелених смузі