Підказки про перерву хліба для заощаджувачів їжі - Занадто добре для смітника
Якщо дітям не подобається обідня перерва, її відкидають, а частина потрапляє в смітник - безпосередньо в школі або як хліб, принесений додому. Навіть класичні начинки - ковбаса та сир - ризикують бути викинутими. Щороку у німецьких домогосподарствах утилізується близько 4,4 мільйона продуктів харчування. Вони стають поганими, наприклад, тому що їх неправильно зберігають або забули в холодильнику. Ви можете щось з цим зробити! Як можна врятувати бутерброди, ковбасу та сир від сміття, ви дізнаєтесь з цього тексту.
Те, що смакує, теж їдять
Найкраще - поговорити зі своїми дітьми про те, що у них на хлібі. Щось, що вам хочеться їсти, зазвичай є тим, що ви їсте. Або ви можете зробити заливку самостійно: Наприклад, ви можете змішати нарізану моркву з вершковим сиром разом з дітьми. Як варіант, ви також можете використовувати інші подрібнені залишки овочів. Каламутний хліб можна підкидати. Листок салату між хлібом і скибочками помідорів запобігає розмоканню хліба. Щоб все не розвалилося, між окремими шарами можна намазати тонкий шар вершкового сиру. Тоді хліб краще тримається. Той, хто занадто змастив бутерброд, може заморозити його в мішку з морозилкою до двох тижнів.
Чому поверхня повинна відповідати погоді
Не кожна заправка виглядає добре в спеку: Плавлений сир тоді кращий вибір, ніж вершкове масло. Він не біжить і не робить хліб жирним. Копчена шинка та ковбаси також більш жароміцні, ніж нарізки. При високій температурі він швидко стає жирним через молочнокислих бактерій, і майонез не можна класти на хліб через небезпеку сальмонели. Якщо це подобається вашим дітям, ви можете намазати гірчицю тонким шаром гірчиці. Кажуть, що він має антибактеріальну дію. Це буде додатковий спекотний день? Накрийте заморожені скибочки хліба, як зазвичай. Вони відтають до перерви і тримають долив прохолодним.
Чи можу я це зробити в обідню перерву?
Це можна придумати із залишків
Сендвіч також смакує як невелика закуска або закваска. Просто спробуйте наш рецепт сендвіч-шашлику з салатом. Наприклад, ви можете використовувати багато залишків сиру, щоб приготувати баварський спред на обід або швейцарський салат з ковбас на вечерю. Якщо залишилося трохи ковбаси та сиру, вони є хорошим інгредієнтом для салату. Про те, як залишки ковбаси та сиру довго зберігаються вдома, ви можете дізнатися в нашому продовольчому лексиконі.
Календар обіду для маленьких заощаджувачів їжі
Ви хочете щось зробити з харчовими відходами зі своїми дітьми? Складіть з ними календар обідньої перерви! Діти можуть ввести те, що залишилось і чому - і що сталося із залишками. Наприклад, ви можете з’ясувати, чи занадто великі порції, чи маленькі не дуже люблять їсти якісь речі. Ви також можете знайти способи заощадити бутерброди разом.