Підкислення організму - Наскільки важливим є кислотно-лужний баланс 🥇 Медицина - Фітнес - Харчування

Важливою властивістю крові є її кислотність або лужність. Кислотність або лужність розчину, включаючи кров, вказана на шкалі рН. Шкала рН коливається від 0 (сильнокисла) до 14 (сильно основна або лужна). РН 7,0 в середині цієї шкали є нейтральним. Кров, як правило, трохи основна з нормальним діапазоном рН від 7,35 до 7,45. Зазвичай організм підтримує рН крові близько 7,40.

Лікар оцінює кислотно-лужний баланс людини, вимірюючи рН та рівні вуглекислого газу (кислоти) та бікарбонату (основи) у крові.

Кислота крові збільшується, коли

Рівень кислотних сполук в організмі зростає (через збільшення споживання або вироблення, або зменшення виведення)
Рівень основних (лужних) сполук в організмі знижується (внаслідок зменшення всмоктування або вироблення або посиленого виведення)

Лужність крові збільшується при зниженні кислотності в організмі або при підвищенні базового рівня.

Допис, яким поділився ᴢᴀɴᴀ ? ? ? (@mirornatura__) 1 липня 2018 року о 10:08 за PDT

Структура посади

Контроль кислотно-лужного балансу

Баланс організму між кислотністю та лужністю відомий як кислотно-лужний баланс.

Кислотно-лужний баланс крові точно контролюється, оскільки навіть незначне відхилення від норми може серйозно вплинути на багато органів. Організм використовує різні механізми для контролю кислотно-лужного балансу крові. Ці механізми включають

легеня
Нирки
Буферні системи

Роль легенів

Один із механізмів, який організм використовує для контролю рН крові, передбачає викид вуглекислого газу з легенів. Вуглекислий газ, який є слабокислим, є відходом переробки (метаболізму) кисню та поживних речовин (які необхідні всім клітинам) і як такий постійно виробляється клітинами. Потім він переходить з клітин у кров. Кров переносить вуглекислий газ в легені, де і видихається. Коли в крові накопичується вуглекислий газ, рН крові зменшується (кислотність зростає).

Мозок регулює кількість вуглекислого газу, який видихається, контролюючи швидкість і глибину дихання (вентиляція). Кількість видихуваного вуглекислого газу, а отже, і рН крові зростають, коли дихання стає швидшим і глибшим. Регулюючи швидкість і глибину дихання, мозок і легені можуть щохвилини регулювати рН крові.

Роль нирок

Нирки здатні впливати на рН крові, виводячи надлишки кислот або основ. Нирки мають певну здатність змінювати кількість кислоти або основи, яка виводиться, але оскільки нирки роблять ці корективи повільніше, ніж легені, ця компенсація зазвичай займає кілька днів.

Буферні системи

Інший механізм контролю рН крові передбачає використання хімічних буферних систем, що захищають від різких змін кислотності та лужності.

Буферні системи рН - це поєднання власних в організмі природних слабких кислот і слабких основ. Ці слабкі кислоти та основи існують парами, які знаходяться в рівновазі в нормальних умовах рН. Буферні системи рН працюють хімічно, щоб мінімізувати зміни рН розчину, регулюючи пропорцію кислоти та основи.

Основна буферна система рН у крові включає вуглекислоту (слабку кислоту, що утворюється з розчиненого в крові вуглекислого газу) та іони бікарбонату (відповідна слабка основа).

Види кислотно-лужних порушень

Існує дві аномалії кислотно-лужного балансу.

Ацидоз: У крові занадто багато кислоти (або занадто мало основи), що призводить до Зменшення рН крові.
Алкалоз: Кров має занадто багато основи (або занадто мало кислоти), що призводить до підйом рН крові.

Ацидоз та алкалоз не є хворобами; вони є наслідком найрізноманітніших захворювань.

Наявність ацидозу або алкалозу є важливим показником для лікарів про те, що існує серйозна проблема.

Види ацидозу та алкалозу

Ацидоз та алкалоз класифікуються залежно від їх першопричини

Метаболічний ацидоз і метаболічний алкалоз спричинені дисбалансом у виробництві кислот або основ та їх виведенням нирками.

Респіраторний ацидоз і респіраторний алкалоз спричинені змінами видиху вуглекислого газу внаслідок легеневих або дихальних розладів.

У людей може бути більше одного кислотно-лужного розладу.

Ацидоз

Існує три основних типи метаболічного ацидозу. Діабетичний ацидоз або діабетичний кетоацидоз - це накопичення кетонових тіл. Зазвичай це пов’язано з неконтрольованим діабетом 1 типу. Гіперхлоремічний ацидоз - це коли ваше тіло втрачає занадто багато бікарбонату натрію, часто після важкої діареї.

Лактоацидоз - це коли надто багато молочної кислоти накопичується. Це може мати такі причини:

довше навчання
Нестача кисню
деякі ліки, включаючи саліцилати
низький рівень цукру в крові або гіпоглікемія
алкоголь
Судоми
Печінкова недостатність
рак
Захворювання нирок
сильне зневоднення
Отруєння від споживання занадто великої кількості аспірину, етиленгліколю та метанолу

Діагностика метаболічного ацидозу

Діагностичні тести можуть включати сироваткові електроліти, рН сечі та гази артеріальної крові. Після підтвердження ацидозу можуть знадобитися інші тести для встановлення причини.

Лікування метаболічного ацидозу

Потрібно лікувати основний стан, що стоїть за ацидозом. У деяких випадках призначають гідрокарбонат натрію, щоб повернути крові нормальний рН.

Ускладнення метаболічного ацидозу

Важкі випадки можуть призвести до шоку та загрожувати життю.

Алкалоз

Алкалоз виникає, коли рівень лугу занадто високий через зменшення діоксиду вуглецю або збільшення бікарбонату. Існує п’ять видів алкалозу.

Симптоми алкалозу

Симптоми алкалозу можуть включати:

Посмикування м’язів, тремтіння рук, м’язові спазми
Оніміння і поколювання
нудота
Блювота
Сонливість
спантеличеність

Причини та типи алкалозу

Дихальний алкалоз - це коли ваша кров має низький рівень вуглекислого газу. Це може бути спричинено низкою факторів, включаючи:

Нестача кисню
Велика висота
лихоманка
Хвороби легенів
Хвороба печінки
Отруєння саліцилатами

Коли у вас алкалоз, рівень вуглекислого газу у вас низький. Це змушує ваше тіло виділяти більше бікарбонату, щоб допомогти рН крові нормалізуватися. Це відоме як компенсований алкалоз. РН крові перевіряється нормально, але нирки дають більше бікарбонату, компенсуючи нижчі рівні вуглекислого газу.

Коли у вашій крові занадто багато бікарбонату, це називається метаболічним алкалозом. Це може статися через тривалу блювоту. Тривала блювота також може призвести до втрати занадто багато хлориду. Це відоме як гіпохлоремічний алкалоз. Деякі діуретики можуть призвести до втрати занадто багато калію. Це відоме як гіпокаліємічний алкалоз.

Діагностика алкалозу

Поряд з фізичним обстеженням, діагностичні тести на алкалоз можуть включати метаболічну панель, аналіз газів крові, аналіз сечі та рН сечі.

Лікування алкалозу

Деякі ліки (наприклад, хлорид і калій) можуть допомогти виправити хімічні втрати. Подальше лікування залежить від причини. Лікар повинен буде стежити за вашими життєвими показниками та розробити належний план виправлення вашого дисбалансу рН.

Ускладнення алкалозу

У важких випадках алкалоз може призвести до аритмій або коми.

Компенсація кислотно-лужних розладів

Кожне кислотно-лужне розлад викликає автоматичні механізми компенсації, які повертають значення рН крові до нормального тиску. Загалом, дихальна система компенсує порушення обміну речовин, тоді як метаболічні механізми компенсують порушення дихання.

Перш за все, механізми компенсації можуть майже нормалізувати значення рН. Якщо рН крові значно змінився, це означає, що здатність організму до компенсації зазнала невдачі. У таких випадках лікарі терміново шукають і лікують причину кислотно-лужного розладу.