Підкислювачі або лужники L індекс PRAL 80 продуктів

підкислювачі

LaNutrition.fr опублікував перший посібник із переліком підкислюючого або основного потенціалу понад 800 продуктів харчування та готових страв, виміряних за їх індексом PRAL. Витяг з цієї книги з індексом PRAL 80 продуктів.

Команда LaNutrition.fr опублікувала безліч практичних посібників для кращого харчування, таких як Керівництво з глікемічного індексу (700 продуктів з посиланням на їх глікемічний індекс та глікемічне навантаження).

Ми також опублікували "Посібник з кислотно-лужного балансу", координований нашим співробітником Флоренс Піке, дієтологом-дієтологом, який складає індекс PRAL з 800 продуктів. Неперевершена робота, якій передує введення кислотно-лужного балансу та його застосування для профілактики остеопорозу, втрати м’язової маси та захворювань нирок.

Індекс PRAL вимірює підкислювальний або підлужувальний потенціал продуктів. Позитивні значення вказують на підкислювальний потенціал, негативні значення - на підлужуючий потенціал. Якщо ви хочете дізнатись більше про PRAL, що він охоплює, як він розраховується та наслідки для здоров’я, прочитайте цю статтю.

Для ілюстрації, наведемо індекси PRAL для 80 продуктів.