Підошви яєць гарячі; в гвинт gl; ser або abk заздалегідь; нехай закипить; Зберегти форум
Член з 25.04.2003
3671 повідомлення (ø0.57/день)
Доброго ранку милі !
Є питання, як зазначено в темі.
Я хочу приготувати підошви і подарувати їх. Тому я хотів покласти їх у гвинтові банки.
Зараз моє запитання полягало б у тому, чи закривати я склянки, коли я залив гарячу заварку по яйцях, або даю спочатку розсолу охолонути, а потім закрити склянки ?
Член з 17 січня 2002 р
8915 повідомлень (в середньому 1,29/день)
Отже, якщо я хотів би слідувати опису для приготування та главі про «професійне поводження» з розсольними яйцями в моїй кулінарній книзі, я б порадив вам залишити розсольні яйця на 24–36 годин, а потім покласти їх у склянки заповнити (шари), в які ви хочете їх віддати.
Якщо тримати їх довше, яйця стануть синюшними, а яйця запахнуть (і смакуватимуть!) Сірчистим. Тому їх слід з’їсти протягом тижня.
Член з 25.04.2003
3671 повідомлення (ø0.57/день)
Я знаю, що зараз є багато питань одночасно, але вперше я роблю ці підошви, і я не хочу помилятися і, звичайно, нікого не хворіти, бо я дав їм зіпсовані яйця.
Член з 17 січня 2002 р
8915 повідомлень (в середньому 1,29/день)
Ні, не слід просто класти їх у склянки, бо інакше вони занадто швидко висохнуть
Так, вам неодмінно слід віддавати їх розсолом, оскільки вони все одно можуть залишатися в розсолі до 36 годин
Так, підготовка дуже тісно пов’язана з «датою подарунка», бо інакше вони через тиждень набувають синюшного відтінку, але це більше пов’язано зі смаком, аніж з тим, що вони вже зіпсовані. І вони не служать довше тижня, будь то в скляних скляних скляних скляних скляних скляних скляних кришках
Узагальнено:
Ви не можете помилитися, якщо не зробите їх занадто рано
Ви можете заощадити свою роботу, не роблячи їх у закручених банках