Підрахунок калорій - Луїза Деллерт - Планети В немає

“Підрахунок калорій” - важлива тема, на яку я хотів би написати лише кілька слів.
«Підрахунок калорій» - популярний спосіб схуднення. Щодня ми отримуємо електронні листи, які містять більше цифр, ніж текстів. Цифри, які особливо молоді дівчата тягнуть через повсякденне життя, які вони прискіпливо записують і обчислюють туди-сюди, щоб мати змогу з’їсти яблуко ввечері. Небезпечний? Однозначно на мій погляд! Метод «підрахунку калорій» видається таким логічним!
- Кількість калорій, які споживає організм Кількість калорій, які організм спалює = збільшення
Тепер підраховуйте всі калорії щодня і звертайте увагу на правильну кількість, і проект "Summerbody" вже запущений і працює.
Тепер питання: якщо «підрахунок калорій» був методом схуднення, чому існує безліч інших програм дієти та схуднення? Якщо «підрахунок калорій» буде корисним для нашого тіла та душі, чому так багато терапевтів, які працюють із порушеннями харчової поведінки, уникають «підрахунку калорій»?
Перш за все: Попрощайтеся з думкою, що всі залишаються стрункими, якщо не перевищують певної кількості їжі/калорій! Залежно від генетичної схильності та способу руху людини, одна людина буде худнути з однаковою кількістю їжі, інша підтримуватиме свою вагу, а третя навіть набиратиме.
Не всі калорії створюються рівними! Важливіше те, з яких джерел їжі походять калорії. Ви можете вживати мало калорій, залишатися стрункими і все одно хворіти на дієту або не відчувати себе в стані. Хорошим порівнянням є будівництво будинку. Довговічність і стійкість будинку визначається не кількістю каменів (кількістю калорій), які використовуються для будівництва, а їх природою (поживними речовинами), тобто матеріалом, з якого вони виготовлені.
Для здорової дієти, яка підходить для схуднення, не важливо знати точну калорійність їжі (звичайно, непогано мати приблизне уявлення, адже тоді можна краще оцінити їжу) надати приблизний огляд вмісту поживних речовин у різних продуктах харчування. І може трапитися так, що продукти з високим вмістом калорій більше підходять для схуднення, ніж ті, які здаються низькокалорійними, але не наповнюють вас або не містять достатньої кількості вітамінів або мінералів.
Крім того, підрахунок калорій може викликати стрес. Стрес під час їжі контрпродуктивно. Багато лічильників калорій навіть піддають метод такому сильному тиску, що він може закінчитися звиканням!
На мій погляд, їсти має бути весело! І це робиться навіть без підрахунку калорій! Просто візьміть вихідні, щоб впоратися з темою харчування та усвідомити те, що ви їсте щодня!