Підшлункова залоза »Стаття доктора
Він лежить посередині шлунка, порівняно невеликий і непомітний, не болить і майже не помічається. Підшлункова залоза - надзвичайно важливий орган, який відповідає за розщеплення їжі, з одного боку, та регулювання балансу цукру з іншого. Ми не помічаємо цього багато, поки нам здорово та комфортно. Тому ми також вважаємо, що нам не потрібно багато робити для підтримки свого здоров’я. Бо це було нам дано і нічого нам не коштувало. "Те, що нічого не коштує, нічого не вартує", - йдеться в приказці. Так ми зазвичай поводимось і дивуємось, коли ми раптово захворіли.
Підшлункова залоза (з медичної точки зору - підшлункова залоза) розташована приблизно на рівні пупка, безпосередньо перед хребтом, позаду шлунка. Складається з двох частин - голови та хвоста. В головній частині знаходяться частини, що складають підшлункову залозу, в хвостовій частині - так звані острови Лангерганса, в яких утворюється інсулін, який регулює наш цукровий баланс. Нам терміново потрібна підшлункова залоза, щоб наша їжа могла хімічно розщеплюватися і розкладатися на крихітні молекули. Тому що наша слизова оболонка тонкої кишки здатна лише,
а) Вуглеводи у вигляді одиничного, подвійного або багаторазового цукру
б) Білки у формі амінокислот або так званих олігопептидів
в) жири у вигляді жирних кислот або тригліцеридів
запис. Майже всі речовини, які не так тонко розщеплені, не можуть поглинатися слизовою оболонкою і тому залишаються в кишечнику і розщеплюються кишковими бактеріями. Часто ми помічаємо в своєму стільці зерна, зерна або частини горіхів, які ми недостатньо пережовували. Це рання ознака нашого способу життя, яка неминуче призводить до хвороби, якщо ми не змінюємо її. Залишки вуглеводів зброджуються до спиртів, включаючи небезпечні сивушні спирти (метанол, пропанол, бутанол), які неодноразово призводять до отруєнь, часто смертельних, у так званих чорних пальниках (наприклад, восени 2012 року в Чехії, близько 40 смертей).
Неперетравлений білок перетворюється на гнильні продукти, такі як туша, путризол, скатол, індол та інші, які забруднюють організм і які часто відповідають за поганий запах наших газів. Жири істотно не розщеплюються при короткому проходженні кишечника.
Спирти з погано перетравленої їжі можна виявити в крові; гниль білка можна дуже легко виявити в сечі за допомогою індіканського методу. Обидва методи можна проводити в будь-який час у хороших лабораторіях. Однак це не робиться через відсутність інтересу, особливо тому, що не можна заробляти гроші на оптимізації дієти. Оскільки здорові пацієнти не цікавлять нашу "галузь охорони здоров'я" (лікарів, медичних страхових компаній, виробників фармацевтичних препаратів та виробів) саме з цих причин.
Підшлункова залоза виробляє близько 1,5 літрів підшлункової залози на день, що досить багато. Це використовується для цього,
1) нейтралізувати кислу пульпу шлунку та зробити харчову м’якоть лужною. Тільки таким чином окремі компоненти підшлункової залози можуть продовжувати перетравлювати їжу.
2) примусити харчову м’якоть таким чином, щоб усі частини контактували з підшлунковою залозою і, таким чином, могли розщеплюватися. Ось чому шлункова каша лише невеликими порціями випорожнюється зі шлунка в дванадцятипалу кишку і таким чином стає доступною для підшлункової залози. Це означає, що навіть велика їжа може бути переварена оптимально.
Як щойно описано, підшлункова залоза лужна (= основна). В основному він містить бікарбонат натрію. Завдяки геніальному процесу шлункові залози утворюють кислий, що містить хлор шлунковий сік, що дуже важливо для перетравлення білків. У той же час підшлункова залоза виробляє свою лужну секрецію, за допомогою якої вуглеводи та білок, який перетравлюється в шлунку, хімічно розщеплюються. У кишечнику обидва компоненти об’єднуються з утворенням солі і реабсорбуються, щоб не загубитися, але все ще бути доступними для організму. Печінка відповідає за перетравлення жиру з утворенням жовчі.
Розщеплення солі на кислу (шлунок) та лужну частини (підшлункова залоза) працює ідеально протягом тривалого часу. Але завдяки нашому теперішньому харчуванню з утворенням бродіння та гниття створюється занадто багато кислот, які доводиться нейтралізувати, щоб вони не завдавали шкоди організму. Оскільки в сьогоднішньому раціоні діє занадто мало основ (вони містяться, зокрема, у фруктах, овочах, картоплі), тому організм повинен повернутися до власних основ організму, щоб нейтралізувати надлишок кислот. Це насамперед бікарбонат натрію підшлункової залози. А по-друге, є основи (особливо лужні метали, такі як кальцій, магній, натрій, калій) з кісток (призводить до остеопорозу), хрящів (призводить до остеоартриту) та вен (призводить до варикозу). Отже, ці порушення легко пояснити і вказують на необхідність оптимального харчування.
Якщо сильні кислоти в процесі бродіння і гниття, такі як сірчана кислота, фосфорна кислота тощо, поєднуються з лужними металами, вони більше не можуть бути відновлені і втрачаються для метаболізму. Вони або виводяться з організму (особливо із сечею, але також через шкіру), або відкладаються (наприклад, у м’язах у вигляді гелозу, в судинах як артеріосклероз або в кістках, особливо хребті, як остеохондроз та остеофіти). Сильні кислоти важко розчиняються в організмі і тому призводять до хронічних захворювань. І підшлункова залоза включається у всі ці процеси.
Якщо частина бікарбонату натрію також міцно зв’язана через надлишок кислоти, то для зв’язування хлору в шлунковій кислоті вже недостатньо доступного. Це створює надлишок кислоти, печію, яку сьогодні називають «рефлюксною хворобою» як самостійну недугу, але, звичайно, це не зайва хвороба, а результат тривалих помилок у нашому харчуванні. Оскільки у дітей немає печії і, отже, також немає рефлюксної хвороби. Лише в пізньому підлітковому віці люди починають скаржитися на це. Однак вони не питають про справжню причину і не інформують про це лікарі. Оскільки хвороба може бути вилікувана дорогими ліками (наприклад, омепразолом) і може заробляти багато грошей на них та гастроскопії, серед іншого. Просте рішення - занадто дешеве.
Як я часто описував у своїх лекціях, багато наших розладів та захворювань виникають у тонкому кишечнику. Ми самі є єдиною причиною цих проблем. Оскільки вони спричинені занадто швидким харчуванням, недостатнім жуванням, надто пізнім харчуванням та деякими іншими помилками в нашій культурі харчування. В результаті в тонкому кишечнику утворюються токсини (особливо завдяки бродінню та гниттю), які або утилізуються власним процесом детоксикації нашим організмом, або відкладаються в організмі, головним чином в сполучній тканині, і призводять до зашлаковування. Тому відомий професор анатомії Хартмут Гейне назвав сполучну тканину "смітником тіла".
Вираз, хоч і різкий, чітко показує взаємозв'язок між забруднюючими речовинами, сполучною тканиною та шлаками. Таким чином легко пояснити, чому ці відкладення (відходи) вже не можна так легко вивезти з організму. Звалище сміття також непросто видалити. Оскільки очищення сполучної тканини абсолютно невідомо у звичайній медицині, а також це складно провести при натуропатії. Шлакодіяння впливає на всі органи і знижує їх працездатність. На додаток до всіх інших частин тіла, звичайно, страждає і підшлункова залоза.
Загалом, ми живемо безтурботно, і максимум ми здивовані тим, що, дорослішаючи, ми вже не можемо брати стільки, скільки раніше. Це може бути жир, м’ясо або алкоголь. Ми не думали про це, коли були молодшими; пізніше ми вважаємо цю нижчу толерантність нормальною, оскільки ми старіємо. Підшлункова залоза, як і всі інші органи, бере участь у загальному обміні речовин, а отже, і в звичайних зашлакованостях. Це буде
1) Менше виробляється підшлункова залоза, що зменшує силу травлення,
2) Чи впливає це метаболічне гальмування також на задню частину підшлункової залози, хвіст, в якому знаходяться острівці Лангерганса, де виробляється інсулін, і таким чином регулюється баланс цукру.
Ми здивовані тим, що кількість хворих на цукровий діабет так швидко зростає, за останні десять років в Гессені на 49 відсотків. На думку експертів, кількість хворих на цукровий діабет повинна була подвоїтися до 2020 року, тобто за сім років. Ми стикаємось із катастрофою для здоров’я немислимих масштабів.
Оскільки у діабетиків набагато більше інсультів, інфарктів, сліпоти, ампутацій та раку, ніж у решти населення. Велику частину бюджету медичного страхування одного дня доведеться витратити на діабетиків. Рішення очевидне. Нам терміново потрібно негайно змінити спосіб життя, якщо ми це зробимо, але поки що лише кілька людей готові, оскільки вони не бачать у цьому потреби. До цих нерозкаяних людей належать не лише лікарі, працівники медичного страхування, представники фармацевтичної галузі та галузі охорони здоров'я та політики, а й значна частина нашого населення, за моїми підрахунками, близько 90 відсотків. Причина написана малими літерами, але пристрасть до нездорового, західного способу життя велика. Цікаво, що народи так званого третього світу наслідують майже всі наші помилки. Тому проблеми зі здоров'ям нових багатих країн, таких як країни Перської затоки, Китай, Індія, Мексика, Бразилія та багато інших, будуть принаймні такими ж великими, як і нинішні в Європі.
Яким повинен бути наш здоровий спосіб життя зараз. Існує фантастичний приклад цього з історії Німеччини, який незаперечно показує, наскільки позитивно певний спосіб життя позитивно позначився на нашому здоров’ї. Це був повоєнний період з 1945 по 1948 рік у Німеччині, коли мало що їли, ні сигарет, ні автомобілів, ні багатьох інших речей, які були самоочевидними та необхідними у високій цивілізації. Звичайно, тоді був голод і великі проблеми з поставками. Недоліки не слід приховувати. З іншого боку, навряд чи були такі захворювання, як серцеві напади, діабет, гіпертонія, подагра та, в деяких випадках, рак. Зокрема, рак частіше виникає у літньому віці. Але це також хвороба, яка тісно пов’язана з цивілізаційними гріхами. Це наочно показує велика кількість наукових досліджень щодо захворюваності на рак у різних групах населення.
Звичайно, ми не хочемо голодувати або мати дефіцит, як у повоєнний період. Але ми могли б знайти здоровий компроміс між цивілізаційними вимогами та уроками, які ми можемо отримати з повоєнного режиму харчування та способу життя. Тому що це дозволить вирішити багато наших проблем і, безумовно, уникнути згаданої вище катастрофи.
Як ми в основному помічаємо, що у нас травна слабкість? Ми відчуваємо це головним чином при метеоризмі, спричиненому газоутворюючими бактеріями в нашому кишечнику. Якщо наша їжа не потрапляє в тонкий кишечник у достатньо подрібненому вигляді, то кишкові бактерії поспішають до цієї залишкової їжі. Тож ми раптом страждаємо від газів, нудоти та інших проблем з животом. Тому дотримання дисциплінованої культури харчування є дуже важливим.
Слабкість підшлункової залози можна легко продемонструвати за допомогою тесту на стілець, так званої еластази підшлункової залози. Таке обстеження є абсолютно необхідним для медичної страхової компанії та при призначенні травних ферментів за рецептом.
Нарешті, я хочу піти на терапію. Бо якщо мені погано через їжу, якщо я вже не можу багато терпіти, то це мені ні до чого, якщо мені нагадають, що я міг зробити краще раніше. Я хочу допомогти зараз - бо страждаю. Ми також повинні пам’ятати, що існують так звані слабкі травні органи, які за своєю природою мають недостатньо травної сили та підшлункової залози. Це особливо худі, які, не дивлячись на всі свої зусилля, не можуть набрати ні жиру, ні ваги. Цим людям, котрі в цьому аспекті є неблагополучними, було б добре придбати якусь допомогу для травлення. Це може бути папайя, ананас, імбир, кмин, кріп, полин або будь-яка інша допомога з рослинного царства.
Ми часто призначаємо ферментсодержащіе препарати, які приймає пацієнт в індивідуально відрегульованій дозі. Зазвичай це може зменшити найгірші проблеми з травленням, завдяки чому можливе відносно нормальне соціальне життя. Існує також специфічне захворювання підшлункової залози. Це те, що відоме як гострий панкреатит, але це відносно рідко. Це надзвичайно небезпечно, пов’язано з сильним болем у верхній частині живота і вимагає гострого стаціонарного лікування в стаціонарі.
Це іноді викликається камінням у жовчному міхурі або надмірним вмістом алкоголю. Через біль це не можна не помітити. Значення в крові амілази та ліпази також значно підвищуються, хоча вони зазвичай є нормальними при загальній слабкості підшлункової залози.
Рак підшлункової залози дуже неприємний, особливо тому, що виявляється пізно. Зазвичай це призводить до незрозумілих скарг на верхню частину живота лише на запущених стадіях. Іноді допомагає хірургічне втручання, рідше хіміотерапія або біологічні процедури. Кількість хворих на рак збільшується, мабуть, у зв'язку з тим, як ми живемо.
Більшість людей із порушенням травлення можуть частково допомогти ліками або трав’яними добавками та покращити якість свого життя. Звичайно, краще, якщо ми робимо все правильно як профілактичний засіб, уникаємо помилок та оптимально зберігаємо своє здоров’я.