Підсолоджувачі товстіють, але чому

підсолоджувачі

Підсолоджувачі (замінники цукру) роблять вас жирним, вчені знають десятки років [1]. Якщо ви хочете ефективно схуднути, вам доведеться обійтися як цукром, ні підсолоджувачами [2]. Тепер причина стала зрозумілою: підсолоджувач - отрута для кишкових бактерій, корисних для нашого здоров’я [3, 4]. Тому першим кроком до здоров’я є не використання підсолоджувачів.

Звичайно, наша кишкова флора також може бути пошкоджена з інших причин. Поширеною причиною є неправильне та/або тривале лікування антибіотиками. Це може мати багато небажаних наслідків [5], включаючи надмірну вагу [6].

Щось подібне трапляється з людьми, які особливо часто та багато використовують підсолоджувачі. Серед іншого, професійні культуристи або спортсмени-рекреатори, які споживають багато білкових препаратів (протеїнові коктейлі тощо) або дієти на основі білків, що зменшують вагу. Як високий вміст білка, так і підсолоджувачі, що використовуються для поліпшення смаку, пошкоджують флору кишечника і, отже, здоров’я [7]. Фітнес-тренер і молекулярний біолог доктор Мартіна Оллеш, Гроскароліненфельд, рекомендує ефективну активізацію кишкової флори рослинним інуліном [8] для сильних та амбіційних спортсменів-рекреаторів. Це пребіотик, який оживляє мікроорганізми, що сприяють здоров’ю в кишечнику (і «до речі» також усуває запори) [9].