Підвищена увага до білкової дієти; Шукай здоров’я
Лікарі кажуть, що ці дієти можуть призвести до серйозних захворювань, якщо їх не дотримуватимуться дієтологами. Багато людей задоволені цими дієтами, оскільки їм вдається скинути зайві кілограми за надзвичайно короткий час.
Занадто велике споживання білка (понад 2 г білка на кг/тіло), різке зменшення вуглеводів і низьке споживання води можуть мати неприємні наслідки для здоров’я. Виведення надлишків білків відбувається шляхом перетворення їх у аміак, який є досить токсичним для організму. Печінка та нирки докладають досить великих зусиль, щоб допомогти усунути цей аміак. Білки, які не всмоктуються в товстій кишці, можуть стати канцерогенними та відхилитися до раку товстої кишки », - говорить дієтолог Луїза Екобеску.
Фахівці стверджують, що людина може схуднути за допомогою такої дієти до 8 кілограмів за місяць, і при правильному утриманні під керівництвом спеціаліста може отримати хороші результати, не впливаючи серйозно на організм. Однак лікарі рекомендують тим, хто хоче схуднути, змінити спосіб життя і навчитися асоціювати продукти.
"Дуже важливо, як ми поєднуємо їжу. А саме: НІ білка з вуглеводами (вони мають різні травні соки і знищують один одного, коли потрапляють у шлунок), НІ вуглеводи з ліпідами, НІ фрукти з іншими категоріями. Неправильна харчова асоціація призводить до неповного травлення, поживні речовини не засвоюються повністю, порушується активність травних ферментів, можуть спостерігатися здуття живота, розлад шлунку, спазми шлунка, синдром подразненого кишечника, метеоризм. Відмовтеся від оброблених продуктів, смаженої їжі, випічки, соків та газованих напоїв ", - каже фахівець з питань харчування Луїза Екобеску.