Пийте струнко! Вода дійсно допомагає вам схуднути
Існують різні міфи про те, як пити воду, щоб легко схуднути. Джерело: https://www.pexels.com | Автор: Дарія Шевцова
Життєво важливі процеси, такі як травлення, регулювання температури тіла та успішний транспорт поживних речовин, можливі лише завдяки достатній кількості рідини. Але чи впливає активний прийом води також на метаболічні функції? І чи можна взагалі схуднути в результаті? Ми дістаємося до дна забобонів води.
Близько 5000 досліджень у всьому світі займалися цим питанням. Деякі з цих досліджень свідчать про те, що питна вода насправді може допомогти скинути кілограми. Інші, навпаки, не бачать користі для схуднення у збільшеному споживанні води. Міф чи факт? Чи справді застосовується теза «пити себе стрункою»?
Упередження 1) Тепла вода вранці допоможе вам схуднути
Це не правда! Однак правдою є те, що тепла вода вважається багатою і добре переноситься, особливо натщесерце. Особливо в традиційній китайській медицині (ТКМ) ця практика використовується для підтримки процесу детоксикації, який відбувається протягом ночі в організмі. Якщо ви вранці вип’єте склянку теплої води, ви допоможете організму швидше засвоїти забруднювачі та токсини, які накопичилися за ніч. Однак за цим немає жодного науково доведеного ефекту схуднення.
Упередження 2) Холодна вода більше метаболічна, ніж гаряча
Це правда! Якщо при споживанні тепла вода досягає порівнянної температури тіла, тілу не потрібно витрачати додаткову енергію, щоб спочатку акліматизувати воду. Інакше йде справа з холодною водою, оскільки їй потрібна енергія, щоб спочатку нагріти її до власної температури тіла. Це приводить у дію внутрішні обмінні процеси. Такі додаткові витрати енергії насправді спалюють калорії, але ефект схуднення дуже малий.
Упередження 3) Багато пити дуже допомагає
Це правда лише частково! Доведено, що вживання рекомендованої добової кількості близько двох літрів спалює близько 100 кілокалорій. Ці калорії перетворюються за рахунок енергії, що використовується метаболізмом, але їх кількість настільки мала, що її не видно на вагах. Однак щоденна кількість є загальною рекомендацією. Щоденна потреба у воді насправді є дуже особистим питанням і повинна розраховуватися індивідуально залежно від розміру, ваги та спортивної активності. Проте лікарі застерігають від надмірного вживання алкоголю. При надзвичайно великому споживанні води мінеральні речовини та необхідні поживні речовини можуть бути виведені з організму.
Упередження 4) Газована вода сприяє відчуттю голоду
Це правда! Дослідження Університету Бір-Зайт на Західному березі розглядало питання про те, як газована вода впливає на організм. Результати показують, що газована вода збільшує кількість виділеного гормону голоду греліну. У досліджуваних, які пили газовану воду, рівень греліну був у шість разів вищий, ніж у тих, хто пив лише водопровідну воду. Висновок вчених: Якщо ви хочете протидіяти почуттю голоду, не слід пити газовану воду.
Упередження 5) Склянка лимонної води на голодний шлунок сприяє процесу схуднення
Це не правда! Лимонна вода позитивно впливає на організм, але не допомагає схуднути. Цінний вітамін С та різні антиоксиданти з лимонного соку збагачують воду і потрапляють в організм, коли її п’єте. Це не робить вас стрункими, але ви живете здоровіше.
Упередження 6) Регулярне вживання алкоголю знижує апетит
Це правда! Нестача води організм може трактувати як почуття голоду. Якщо організм зневоднений, він також відчуває величезний стрес. Стрес, у свою чергу, призводить до перевиробництва гормонів інсуліну та кортизолу. У відповідь організм накопичує жир як тимчасовий захід. Отже, якщо ви п’єте достатньо, ви запобігаєте цьому.
Висновок: Правильне споживання води допомагає організму, хоча і не обов’язково при втраті ваги
Існує багато теорій про те, як вода може допомогти нам схуднути. Лише деякі з цих тез можуть бути підтверджені. Дослідницька група з Берлінського Шаріте перевірила близько 5000 досліджень, що існували у всьому світі, і лише близько 13 оцінили як серйозні. Насправді науковий зв’язок між питною водою та ефектом схуднення може бути встановлений лише у дуже небагатьох випадках. Однак усі впевнені: питна вода є і залишатиметься надзвичайно важливою для здоров’я та обміну речовин.