Піперин для схуднення - чи справді це корисно? Реальний досвід

Завжди потрібно шукати щось нове: отже, тепер піперин. У цьому звіті я описую досвід та дослідження, а також ефективність, побічні ефекти та дозування.

Але спочатку питання:

Що таке насправді піперин?

Піперин - це алкалоїд, який надає чорному перцю типовий смак. Речовина слабо розчиняється у воді, але дуже добре розчиняється у спирті, хлороформі та ефірі, що свідчить про його ліпофільну властивість.

Піперин має давню історію використання в деяких областях традиційної медицини.

Комерційне виробництво піперину зазвичай відбувається шляхом хімічного вилучення з насіння чорного перцю, яке містить від 5 до 10 відсотків піперину. Інші види перцю, такі як паличка, містять від одного до двох відсотків піперину і також використовуються для вилучення речовини.

Найважливіше майно

Основною перевагою піперину як дієтичної добавки є його здатність значно підвищувати біодоступність мінералів, вітамінів та мікроелементів.

Механізми дії, що спричиняють поліпшення біодоступності, все ще вивчаються. Відомо, що піперин інгібує CYP3A4, фермент із сімейства цитохромів, і P-глікопротеїн.

Ці два ферменти є важливою частиною метаболізму та транспорту різних метаболітів. Зараз проводяться експерименти на тваринах, які показали, що піперин пригнічує цитохром Р 450, що може мати значний вплив на розщеплення низки ліків. Особливо позитивною властивістю є те, що піперин збільшує біодоступність куркуміну в 20 разів. І саме тому його додають до численних препаратів куркуми.

Піперин для схуднення та надмірної ваги

На додаток до переваги покращеної біодоступності, завжди є повідомлення, що стосуються питання ефективності при надмірній вазі. Тож є твердження, які стверджують, що пеперин впливає на термогенез організму, збільшуючи основну швидкість метаболізму.

Тож настав час поглянути на дослідження цієї речовини.

Дослідження та наукові висловлювання

обмін речовин

У цій лабораторній роботі автори виявили, що піперин посилює метаболічну активність у певних м’язових волокнах. Очевидно, це збільшення відбувається лише в швидко здригаються м'язових волокнах (F-волокна), але не в повільно посмикуючих волокнах, а також не в серцевих м'язах.

Автори вбачають зв'язок із спостереженнями попередніх досліджень, які показали, що піперин зміг полегшити ожиріння та діабет 2 типу у мишей. Тому вони вважають, що посилений метаболізм у м’язах, що відпочивають, може сприяти цим позитивним ефектам.

Надмірна вага

Ця робота є цікавим внеском, який досліджує біологічно активні інгредієнти лікарських рослин для лікування ожиріння з наукової та технічної точки зору.

Тут ми дізнаємось, що лікування травами в традиційній китайській медицині використовує різні біологічно активні речовини, серед яких піперин. Інші відомі тут речовини включають капсаїцин, берберин, ресвератрол, альфа-ліноленову кислоту та багато інших.

Всі ці біологічно активні речовини впливають на ряд факторів терапії ожиріння. Це:

Пригнічення апетиту, посилення почуття ситості, зменшення споживання енергії;
Зменшення травлення та всмоктування зовнішніх ліпідів;
Зменшення синтезу ендогенних ліпідів;
Сприяють окисленню та спалюванню ліпідів і
Поліпшення порушень ліпідного обміну.

Автори вважають, що ці ефективні компоненти від ТКМ є хорошою альтернативою для лікування ожиріння.

Мій висновок: Хоча це науковий трактат, автори приходять до висновку, який відповідає цілісному характеру TCM.

Це майже слід розглядати як "типове", що природничі науки та ТКМ зазвичай отримують дуже схожі результати, особливо коли мова йде про вплив класів речовин. З цієї точки зору піперин може бути академічно цікавою речовиною окремо. Для лікування такого складного захворювання, як ожиріння, ні природничі науки, ні ТКМ не розглядають єдиний піперин як єдине цілюще рішення.

Особиста примітка: Якщо вас цікавить така інформація (про втрату ваги, таблетки для схуднення тощо), будь ласка, попросіть мою безкоштовну розсилку!

Зміни метаболізму

Цей документ є рандомізованим, подвійним сліпим, плацебо-контрольованим клінічним дослідженням, яке спостерігало метаболічні зміни у 86 пацієнтів із зайвою вагою протягом восьми тижнів.

Для цього 41 пацієнту, як групі веруму, довелося перетерпіти зміну своїх харчових звичок. Вони отримували їжу або харчові добавки, особливо багаті на такі компоненти: епігалокатехінгалат (зелений чай), капсаїцин, піперин та L-карнітин. У групі плацебо було 45 учасників.

Результати: Споживання харчових добавок мало значний ефект у групі verum Зниження інсулінорезистентності та рівня лептину, греліну та С-реактивного білка. Споживання енергії в стані спокою було значно збільшено. Жодне з цих спостережень не відповідало дійсності групи плацебо. Тут спостерігалося значне зниження адипонектину, чого не спостерігалося у групі веруму.

ІМТ, жирова маса та фактор росту судинного ендотелію (VEGF) знижувались у групі verum. Загальна кількість змін була вищою у групі verum, ніж у групі плацебо, хоча ряд цих відмінностей не досяг статистично значущого рівня.

Однак автори вважають, що комбінація перерахованих вище біологічно активних речовин може бути корисною при лікуванні ожиріння та запальних метаболічних розладів.

Куркумін (куркума)

Ця робота стосувалася менше піперину, а більше куркуміну. Куркумін - це речовина з лікувальними властивостями, яка, на жаль, має низьку біодоступність in vivo. Тому необхідно поєднувати куркумін з піперином і кверцетином. Додавання двох останніх згаданих вище речовин блокує ферменти, які відповідають за метаболізм куркуміну.

У цьому дослідженні цю потрійну комбінацію тестували на щурах, які харчувались жирною дієтою. Вимірювали ступінь ожиріння, непереносимості глюкози та окисного стресу. Комбінацію вводили перорально протягом 28 днів. В кінці дослідження ожиріння, толерантність до холестерину ЛПНЩ та глюкози значно покращились. Ця комбінація також запобігала посиленню окисного стресу.

На основі своїх спостережень автори роблять висновок, що використання цих трьох речовин при ожирінні, цукровому діабеті та порушеннях ліпідного обміну повинно мати «місце для природного лікування метаболічного синдрому».

Обмін жирів

Тут знову робота лабораторії, яка вивчає, які механізми піперину призводять до ефекту зменшення ожиріння. Автори побачили, що піперин блокує диференціацію жирових клітин. Ряд факторів транскрипції жирових клітин значно зменшився під введенням піперину.

Подальші дослідження показали, що піперин регулює гени, які контролюють ліпідний обмін.

Мій висновок: ці результати, безумовно, дуже цікаві, а також мають певне значення на практиці. Однак залишається з’ясувати, чи може більш-менш достатнє вживання перцю самостійно вирішити проблему зайвої ваги.

Висновок

Піперин - цікава природна речовина, яка обіцяє певну ефективність з точки зору ожиріння та його лікування.

Однак з точки зору ТКМ для лікування ожиріння можна використовувати комбінацію багатьох різних природних речовин, у яких піперин відіграє важливу роль.

Суть, однак, полягає в тому, що питання ожиріння та метаболічних порушень не слід зводити до нестачі споживання піперину, а до тривалого нездорового харчування та відсутності фізичних вправ.

Цю публікацію востаннє оновлено 24 листопада 2017 року