Пісний м’ясний рулет з рецептом круто зварених яєць

пісний

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 400 г нежирного яловичого фаршу
  • 3 крутих яйця
  • 2 сирих яйця
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 с. чайна ложка куркуми
  • 1 пучок подрібненого цибулі-цибулі
  • 3 щіпки кмину
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 30 хв
  • Готування: 50 хв

Розігрійте духовку до 150 ° C.

Яйця, зварені круто, відкладіть і відкладіть.

Очистіть і наріжте цибулю і часник.

Змішайте в кухонному комбайні яловичину, цибулю, часник, спеції, цибулю, 1 сире яйце, сіль і перець.

Помістіть препарат у силіконову форму для випічки.

Замісіть м’ясо, надавши йому форму хліба, а потім закруглете кінці.

Кінчиками пальців виріжте центральний скибочку по всій довжині м’яса.

Зберігайте круто зварені яйця в середині м’яса.

Закрийте фарш зверху.

Розгладьте поверхню шпателем, змоченим водою.

Помажте м’ясний рулет рештою збитим сирим яйцем.