Пісний торт з яблуком - рецепти пап-булочки
12 столових ложок цукру
12 столових ложок олії
6 столових ложок томатної пасти (не бульйон! Томатна паста з коробки або пляшки) + 6 столових ложок води - (можна замінити 12 столовими ложками томатного соку)
кінчик ножа сіль
чайна ложка харчової соди з оцтом
3 собаки 1/2 борошна
наповнення
один кг яблук (можна покласти півтора кг)
80 гр маргарину
або цукрової тростини
чайна ложка кориці
два пакетики ванільного цукру
пів пляшки ромової есенції
порошок: цукрова пудра з ароматом ванілі
Спосіб приготуванняаркуші:
Покладіть всі інгредієнти в миску (харчову соду в отвір, зроблений у борошні) і злегка вимішуйте вручну, поки не вийде тісто, яке не є ні занадто твердим, ні ми можемо розкласти простирадла, ні м’яким, щоб прилипати до рук. Якщо потрібно, додайте ще трохи борошна, вони прекрасно вийшли із заданих кількостей .
Розділіть тісто на 3 і викладіть качалкою 3 аркуші на добре присипаний борошном робочий стіл, який буде випікатися на дні піддону, змащеного маргарином, на середньому вогні 10-12 хв (не більше) .ps. Я випікав на підносі, 20/30 см, ви можете спекти їх на меншому, і в цьому випадку вони вийдуть трохи товщі.
Перед тим, як помістити його в духовку, злегка наколоти лист виделкою.
Коли він буде готовий, перенесіть його на білий папір або ... на стільницю, спочатку обережно проходячи ножем між аркушем і лотком, щоб легко відірватися, потім, коли ми нахилимо лоток, лист легко ковзатиме.
наповнення:
Очистіть яблука від шкірки і натріть їх великою сіткою.
Розтопіть маргарин в мисці з подвійним дном; додати цукор, перемішати і тушкувати 5 хвилин на повільному вогні.
Додайте терті яблука і варіть ще 7-8 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте корицю, ванільний цукор та есенцію та вимкніть вогонь.
Дайте начинці охолонути, і коли вона злегка нагріється, ми кладемо її між листами.
Аркуш/березень/аркуш/березень/аркуш
Посипте порошок рясно цукром і залиште до наступного дня, коли ми красиво порціонуємо його зубчастим ножем.