Пісочне печиво, класичне від Mechthild Hellermann

  • класичне

інгредієнти

  • 250 г вершкового масла
  • 250 грам цукру
  • 2 чайні ложки ванільного цукру, домашнього приготування
  • 2 яйця
  • 500г борошна

50 хв
легко

підготовка

Додайте масло, цукор, ванільний цукор та яйця, перемішуйте на швидкості від 3 до 4 приблизно 30 секунд. Потім додайте борошно і вимішуйте протягом 3-5 хвилин на сцені, щоб утворилося гладке тісто. Пропустіть це через прес для бісквітів і сформуйте його у бажану форму, покладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці з гарячим повітрям при 170 ° протягом 15-25 хвилин, залежно від обраної форми впорскування. Я не ставлю в духовку одночасно більше 2 піддонів. Дайте охолонути на решітці і покладіть у добре закриваючі жерстяні банки. Кількість варіюється в залежності від обраної форми, я завжди розраховую на 4 - 5 деко, повне смачного печива!

Якщо вам подобається, ви можете занурити половину печива в шоколадну глазур. Смачно!

Якщо печиво з’їсти не надто швидко, їх можна зберігати тижнями.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.