Піст Букінгера - здоров’я; харчування

Голодування - чудовий спосіб детоксикації та очищення організму. Будь то частиною лікування детоксикацією, схуднення або протидії вигорянню - настільки різноманітними, як і причини швидкого голодування, спектр методів голодування широкий, від голодування за Ф. X. Майєром до чистого фруктового голодування. Особливо популярним і здоровим варіантом голодування є так зване терапевтичне голодування за Бухінгером або просто голодування Бухінгера.

Що таке піст Бухінгера?

Голодування Бухінгера сходить до німецького лікаря Отто Бухінгера (1878 - 1966), який вважається основоположником терапевтичного голодування. Іноді цей метод також називають голодуванням з чайним соком, що вже дає зрозуміти, що таке піст Бухінгера. Це насамперед питний засіб, при якому крім води можна вживати чаї та соки. Як результат, засвоюється лише кілька калорій, так що голодування Бухінгера також може допомогти при зниженні ваги і є чудовим доповненням до скорочувальної дієти. Вживання свіжих фруктових та овочевих соків гарантує, що організм має життєво важливі речовини та ферменти, необхідні для нормального функціонування життєво важливих обмінних процесів, навіть у дні голодування. Окрім спеціальної дієти, голодування Бухінгера включає також випорожнення кишечника, щоб позбавити організм від зайвих, що виділяються відходів.

Бучінгер голодує з дому

Голодування Бухінгера розглядається як форма терапевтичного голодування, яку можна оптимально практикувати вдома. Ви можете отримати все необхідне в магазині здорової їжі та аптеці. Звичайно, піст вдома не можна порівняти зі перебуванням у спеціальній клініці для посту чи в готелі для посту. З одного боку, ви отримуєте медичну допомогу та велику програму підтримки з додатковими фітнес-та оздоровчими пропозиціями. З іншого боку, таке пісне свято допомагає по-справжньому вимкнутись і мати можливість ефективно відроджуватися. Якщо ви поститесь з дому за Бухінгером, вам обов’язково слід побалувати себе перервою в цей час і переконатись, що жодна стресова діяльність не є на порядку денному.

Скільки триває піст Бухінгера?

Як довго ви будете голодувати, залежить, зокрема, від вашого стану здоров'я. Чим ви сильніший, тим довше ви можете швидко. Оскільки раптова зміна раціону, а також процес детоксикації, що представляє собою певний тягар для людей, це стосується не лише тіла, але й розуму та душі. Тому що ви повинні протистояти своєму почуттю голоду і сподіватися, що також відбудеться психічний детокс, в якому неперероблені теми виникають у почуттях і думках. Більша тривалість голодування не обов'язково означає, що воно є більш успішним або корисним. При хронічних захворюваннях або важкому ожирінні ви можете досягти більшого, якщо будете голодувати протягом декількох тижнів, але такий тривалий піст завжди вимагає професійного нагляду та контролю за функціями організму та показниками крові. Короткий піст три-чотири дні має позитивний ефект. Один тиждень є хорошим орієнтиром для періоду посту вдома. Зазвичай ви не повинні голодувати більше трьох тижнів.

Інструкції щодо голодування Бахінгера

Голодування Бухінгера завжди починається з одного-двох так званих днів полегшення. Дні допомоги служать для зміни обміну речовин. Ви готуєте організм до посту, споживаючи в ці дні лише легку їжу без вуглеводів без жиру або великої кількості білка і без будь-якого тваринного білка, напр. B. стиглі фрукти на сніданок і в обідній час, наприклад, салат або трохи рису з овочами, приготованими на пару. Далі слідують фактичні дні посту з чаями та соками. За фактичним голодуванням слідують так звані дні нарощування, після чого тіло м’яко готується до того, що воно отримує більше енергії і мусить виконувати більше травної роботи. Кінець посту також називають порушенням посту під час терапевтичного голодування. Звичайно, свідома дієта також важлива після днів нарощування. Той, хто потім хоче їсти готові продукти, солодощі та велику кількість жирного м’яса, завдає шкоди своєму тілу і не зрозумів сенсу посту.

План посту Бухінгера

Наступний план посту підходить як орієнтація для власного планування посту:

День допомоги при легкій їжі (приблизно 600 ккал), напр. B.
- Вранці: свіжі стиглі фрукти (яблука; груші)
- Обід: свіжий салат
- Увечері: домашній овочевий бульйон
Пісні дні
- Ранок: евакуація кишечника/очищення товстої кишки, ¼ літра чаю
- В обідній час: фруктовий або овочевий сік
- Полудень: ¼ літра чаю
- Увечері: домашній овочевий бульйон
1-й день нарощування з легкою їжею (приблизно 600 ккал), напр. B.
- Ранок: фрукти
- Обід: свіжий салат
- Увечері: домашній овочевий бульйон
2-й день нарощування з легкою їжею (приблизно 800 - 1000 ккал), напр. B.
- Вранці: свіжі фрукти
- Обід: картопля з овочами на пару
- Увечері: домашній овочевий бульйон
3-й робочий день із легкою їжею (приблизно 1200 ккал)
- Вранці: свіжі фрукти
- Обід: рис, нежирна риба, суп
- Увечері: хлібці, нежирний кварк, свіжі овочі (огірки, помідори тощо)
Щодня
- Принаймні 1,5 літра негазованої мінеральної води та іншого чаю
- Рух, вправи: прогулянки на природі, йога, вправи на розтяжку, гімнастика тощо.
- Не палити, не кава, не алкоголь

Свіжовичавлені соки найкраще підходять як соки. Якщо у вас немає соковижималки, ви можете використовувати соки з цитрусових фруктів, які кожен може зробити вдома, а також органічні соки зі 100% вмістом фруктів або овочів із магазинів здорової їжі чи органічних магазинів. Вибираючи чаї, бажано купувати трав'яні чаї в аптеці, оскільки вони якісніші та містять більше ефірних олій, ніж харчові чаї з супермаркету.

Евакуація кишечника під час голодування Бухінгера

Для спорожнення кишечника, необхідного для терапевтичного голодування, ви вранці випиваєте ¼ літра мінеральної води з температурою тіла, в якій розчиняєте від 1 до 5 чайних ложок солі Епсома (можна придбати в аптеці). Кількість слід повільно збільшувати з дня на день і стежити за спорожненням кишечника. Після цього важливо пити багато рідини; H. Пийте після цього воду або чай. Крім того, роблять клізми, напр. Б. водою з ромашки. Для цього можна зварити високоякісний чай з квіток ромашки і дати йому охолонути до температури тіла. Для клізми потрібен так званий іригатор, який також можна отримати в аптеці. Це використовується згідно з інструкцією із застосування.

Рецепт пісного Букінгера

Для домашнього овочевого бульйону потрібні різні свіжі овочі, такі як морква, селера, картопля, брокколі, кріп, спаржа, сальсифі, кабачки тощо. Також слід уникати здуття овочів, таких як цибуля, капуста або кольрабі. Крім того, вам потрібна свіжа садова зелень відповідно до наявності, z. Б. петрушка, чебрець, естрагон, кервель. Для доробки його використовують лавровий лист, кілька запашних перців і горошин перцю. Приготування дуже просте: Ви миєте та чистите овочі, нарізаєте їх невеликими шматочками, додаєте близько 2 літрів холодної води, даєте їм коротко закипіти, а потім тушкуєте на середньому вогні близько 60 хвилин. Потім просіяти овочі дрібним ситом і заправити овочевий бульйон невеликою кількістю морської солі. Хороший апетит!