Піст, практика предків - Майстерня посту та дієт
молодий це добровільна практика з терапевтичною метою (або не під час голоду), відома тисячоліттями. Гіппократ сказав на цю тему: "Коли тіло навантажується нечистими настроями, змусь його переносити голод, воно висихає і очищається"
У медичному та фізіологічному плані період голодування починається з шостої години після останнього прийому їжі. Пост запускає механізми фізіологічних адаптацій, які є спадщиною повільного процесу еволюції.
Дикі тварини знають цей механізм під час зимової сплячки, як ведмеді, під час розмноження, як імператорські пінгвіни, між двома захопленнями здобичі у диких тварин, під час хвороби або травми, в царстві тварин необхідний пост. Цей процес самовідновлення закладений в гіпоталамусі всіх ссавців.
Різні експерименти показали на моделях тварин, що обмеження їжі продовжує тривалість життя багатьох видів (миші, щури, резус-мавпи). Дослідження, опубліковане в Nature у 2016 р., Також показало, що цей піст супроводжується зменшенням пошкодження ДНК. (Джерело Вікіпедія)
У Німеччині та в усіх скандинавських країнах (Росія, Сибір) клініки, визнані офіційною медициною, щороку приймають на лікування мільйони людей. Це терапевтичне голодування у супроводі лікарів та протягом більш тривалих періодів (від 3 до 4 тижнів)
Дослідження в США, як правило, демонструють достоїнства голодування, зокрема професор Вальтер Лонго щодо впливу на рак
А зовсім недавно Нобелівську премію з медицини 2016 року отримав японець Йосінорі Осумі за його роботу з аутофагії
Автофагія, що буквально означає «з’їсти себе», дозволяє клітинам усувати відходи та переробляти їх. Багато захворювань пов'язані з порушенням функції аутофагії, такі як хвороба Паркінсона, Альцгеймера, Крона, рак, міопатії або навіть серцево-судинні, аутоімунні або інфекційні захворювання. Автофагія стимулюється дефіцитом їжі (голодування).
Протягом століття західні цивілізації вже не знали періоду голоду, не практикували Великого посту, досягнення фармацевтичної промисловості та еволюція медицини відвернули лікарів від цієї практики, яка вважається архаїчною. Терапевтичне голодування вийшло з ужитку.
Велика кількість та якість їжі, забруднене навколишнє середовище, стрес сприяють захворюванням, які "називаються цивілізацією", захворюванням метаболізму, але також і мозку. Голодування протягом тижня стимулює цю роботу щодо самовідновлення.
Під час травного відпочинку організм розуміє, що він повинен використовувати ці запаси спочатку в печінці, а потім у жировій масі та будь-якому невикористаному залишку (цитоплазмі, білках або клітинних органелах), який організм знайде в організмі. Внутрішньо та позаклітинне середовище є механізмом аутофагії. Енергія, яка раніше використовувалась для травлення, буде доступна всьому організму для усунення токсинів, накопичених і накопичених у печінці та жирових клітинах (забруднення, пестициди тощо), для очищення гумору (крові, лімфи, внутрішньовенної рідини та позаклітинної клітини). ....), сприяють оновленню клітин та поверненню життєвих сил.
Ішемічна хвороба серця
Анорексія Розширений церебральний артеріосклероз
Відшарування сітківки
Вагітність або годування груддю
Розсіяний склероз
Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки
Це чудовий досвід як фізично, так і розумово !