Пітер Хофмарксріхтер - Казка про схуднення
Нісенітниця з підрахунком калорій
Професійний тренінг з питань харчування (метаболічний тренінг) проводиться в декількох сотнях центрів і супроводжується вимірюванням обміну речовин за допомогою дихальних газів. Ця добре обґрунтована вимірювальна система об'єктивно показує зміни в метаболізмі внаслідок різної харчової поведінки. Дані вимірювань та досвід, накопичений протягом багатьох років, складають основу цієї книги. Успіх у зниженні ваги часом буває сенсаційним, навіть у людей, які насправді втратили надію на струнку фігуру.
Автор Dipl-Ing. Пітеру Хофмарксріхтеру вдалося зобразити складні обмінні процеси та процеси в клітинах таким чином, щоб вони були зрозумілі кожному. Це робить цю книгу одночасно спеціалізованою та книгою для кінцевих користувачів.