План; яєчний корм Qu; Що це; є і чи є він ефективним

Яєчна дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів і калорій, але з великим вмістом білка. Він призначений для допомоги у схудненні, не жертвуючи білком, необхідним для нарощування м’язів. Як випливає з назви, воно наголошує на вживанні яєць як основного джерела білка.

ефективним

Яєчна дієта має кілька версій, але в кожній з них можна пити лише воду або безкалорійні напої. Продукти з високим вмістом вуглеводів та природних цукрів, такі як більшість фруктів та хліб, макарони та рис, виключаються з раціону, який зазвичай триває 14 днів. У вас є лише сніданок, обід і вечеря. Тут немає закусок, крім води та інших безкалорійних напоїв.

Яйце
дієта

Хоча існує багато різних версій яєчної їжі, всі вони працюють по суті однаково. Ви почнете кожен день з яєць і будете продовжувати їсти невеликі порції нежирного білка протягом дня.

Нежирні білки включають:

  • яйцеклітина
  • сиси
  • індичка
  • риба

Фрукти та овочі, які ви можете їсти, включають:

  • грейпфрут
  • брокколі
  • спаржа
  • кабачки
  • гриби
  • шпинат

У традиційній версії яєчної дієти ви будете їсти яйця або інше нежирне джерело білка, як курка або риба, під час кожного прийому їжі. До сніданку та вечері входять овочі з низьким вмістом вуглеводів або грейпфрут. Приклад плану харчування включає:

  • Сніданок: 2 яйця, зварені круто, 1 грейпфрут, або 2-яєчний омлет зі шпинатом та грибами.
  • Обід: 1/2 смаженої курячої грудки та брокколі
  • Вечеря: 1 порція риби та зелений салат

Ще одна версія яєчної дієти - це яєчно-грейпфрутова дієта, де ви будете їсти половину грейпфрута під час кожного прийому їжі (замість того, щоб бути необов’язковою двічі на день). План харчування цієї версії дієти включає:

  • Сніданок: 2 яйця, зварені круто, та 1/2 грейпфрута
  • Обід: 1/2 смаженої курячої грудки, брокколі та 1/2 грейпфрута.
  • Вечеря: 1 порція риби та 1/2 грейпфрута

Остаточним варіантом дієти на яєчній основі, яка зустрічається рідше, є „екстремальна” яєчна дієта. У цій версії люди їдять лише зварені круто яйця і п’ють воду протягом 14 днів. Ця дієта не рекомендується, оскільки вона вкрай незбалансована і може спричинити неправильне харчування.

Бічні
наслідки дієти на основі яєць

Найпоширенішим побічним ефектом вживання яєчної їжі є брак енергії, який багато людей відчувають від виснаження вуглеводів. Тому важко здійснювати.

Раптовий перехід на дієту з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів може також ускладнити роботу травної системи. У вас може бути нудота, запор, гази та неприємний запах з рота.

У яйцях також дуже багато холестерину - 186 грам, або 63 відсотки рекомендованої добової норми. Однак дослідження показали, що для здоров’я серця турбує не холестерин у їжі, а насичені та трансжири.

Дослідження 2015 року показало, що чоловіки, які їли більше шести яєць на тиждень, мали на 30% вищий ризик серцевої недостатності. Вони також мали більш високий ризик розвитку ішемічного інсульту. Вживання шість яєць або менше на тиждень у чоловіків чи жінок не впливало на геморагічний інсульт, інфаркт міокарда або серцеву недостатність.

Оскільки в яйцях немає клітковини, вам слід бути обережними, включаючи інші продукти, які мають достатню кількість клітковини. Таким чином, ви тимчасово не погіршите роботу кишечника та не зморите голод здоровими кишковими бактеріями.

Оскільки цей тип харчування не є стійким, багато людей повертаються до своїх старих харчових звичок, як тільки це закінчується. Можливо, вони знову наберуть вагу, якщо ні. Це може призвести до йо-йо дієти, яка не є здоровою.

Чи безпечна ця дієта ?

Загальний консенсус у медичних спільнотах полягає в тому, що вживання яєчної їжі - не найбезпечніший спосіб схуднути.

Якщо ви дотримуєтеся будь-якої версії яєчної дієти, ваші калорії становитимуть менше 1000 калорій на день. За даними Гарвардської медичної школи, для жінок небезпечно споживати менше 1200 калорій на день, а для чоловіків - менше 1500 без нагляду медичного працівника.

Вживання до семи яєць на тиждень, або більше в деяких дослідженнях, здається безпечним для загальної популяції, без явного впливу на серцево-судинний ризик. Це насправді може зменшити ризик інсульту. Дослідження 2015 року підтвердило, що навіть деякі люди з діабетом можуть їсти яйця більш обширно, ніж вважалося раніше, приблизно 12 на тиждень, не погіршуючи при цьому рівень холестерину або цукру в крові.

Тим не менш, згідно з даними дослідження, дієта з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів може бути пов'язана з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Недоліком цього конкретного дослідження є те, що воно не могло контролювати або зосереджуватись на типах джерел вуглеводів або білків, що може суттєво вплинути на результати дослідження.

Вживання достатньої кількості клітковини щодня має вирішальне значення для годування кишкових бактерій. Американці вже споживають набагато менше рекомендованої добової норми клітковини. Оскільки клітковина в основному міститься в бобових, фруктах, овочах, горіхах, насінні та цільних зернах, вживання яєчної дієти може ускладнити і без того низький рівень споживання клітковини.

Будь-який тип краш-дієти, призначений для допомоги при раптовій втраті ваги, може спрацювати, якщо ви можете дотримуватися його. Однак такі дієти зазвичай супроводжуються компромісом між несприятливими наслідками для здоров'я. Яєчна дієта не є стійкою, і більшість людей, які дотримуються її, набирають вагу майже одразу, як тільки вони повертаються до звичного режиму харчування. Більш ефективно робити більше фізичних вправ і вибирати збалансовану їжу, яка обмежує калорії, продукти з високим вмістом цукру та оброблені продукти.