Пластик натще 30 днів без пластику - самостійний експеримент - DER SPIEGEL
Шампунь, гель для душу, кондиціонер, бритва. Я вдома у ванній і розглядаю продукти. Мій погляд блукає від душу до раковини. Зубна щітка стоїть на полиці, поруч - зубна паста, мій денний крем, дезодорант. Тут насправді немає нічого, що не містить пластику. Навіть туалетний папір упакований у пластик.
Я майже відчуваю себе трохи неприємним при цьому виді. Тому що я хочу жити без пластику протягом наступних чотирьох тижнів. Якщо самоексперимент спрацює?
Пластик всюди присутній у повсякденному житті, і ми стикаємося з ним як з сумками для покупок, упаковкою, у вигляді мікропластиків або в технічних пристроях. За даними Німецького економічного інституту, кожен німець виробляє 37 кілограмів пластикових відходів на рік. Це робить нас на шість кілограмів вище середнього рівня ЄС.
Німеччина значно зросла за останні роки; У період з 2005 по 2015 рік відходи пластику зросли на 29 відсотків. Лише незначна частина переробляється, більша частина потрапляє у спалювальні фабрики. Крім того, до цього часу країни ЄС перевезли до Китаю 87 відсотків пластикових відходів. Але Народна Республіка більше не хоче бути світовим смітником, відтепер Захід повинен сам переконатися, куди він йде зі своїм сміттям.
Пластикові відходи мають руйнівні наслідки для Світового океану. За даними екологів, щороку від пластику гине близько одного мільйона морських птахів і 100 000 морських тварин. Пластиковий килим розміром із Центральну Європу плаває в Тихому океані.
Крім того, мікропластика потрапляє в море від нас. Наприклад, через косметику або миючі засоби, які стікають по каналізації в каналізаційну систему і занадто малі, щоб їх там фільтрувати. Суть справи: через рибу та флерделер мікропластик знову потрапляє в наш шлунок.
Тож настав час переосмислити власне споживання пластику.
Я вже давно обходжуся без поліетиленових пакетів і замість них використовую тканинні пакети. Фрукти та овочі приходять щотижня в органічну коробку. Тим не менше, мої побутові відходи в основному виготовляються з пластику. Це має змінитися зараз. Але навіть перша покупка в супермаркеті випробовує мене. Я стою перед охолоджуючою полицею і запитую працівника, що поспішає, чи молока також немає у пляшках. "Ні, немає", - каже він і продовжує ходити.
Пластик у ванних кімнатах
Фото: SPIEGEL ONLINE
Я отримую сир на прилавку зі свіжими продуктами. "Але, будь ласка, не загортай". Трохи незграбно балую банку, яку приніс із собою з кошика для покупок, і кладу її на прилавок. Продавщиця розгублено дивиться на мене, і у мене одразу виникає відчуття, що я повинен пояснити собі: "Я хочу обійтися без пластику". Вона закочує очима, але кладе Гауду та Камамбер у жерсть і кладе квитанцію мені в руку. Моє перше почуття досягнення.
Однак я не можу з подальшими покупками. Не існує такого поняття, як солодощі та засоби гігієни без пластику і навіть макарони, упаковані в картонні коробки, мають пластикове віконце. Нарешті заходжу до каси. Невеликий вихід: два кабачки, йогурт у склянці, напої та сир.
Наступного дня я пробую супермаркет без упаковки. Час роботи не дуже гнучкий, дорога довша, продукти дорожчі. Але навіть тут не все без пластику. Поки що ні, каже продавчиня. Насправді, здається, не так просто обійтися повністю без пластику. Принаймні я знайду: лимони, петрушку, макарони, шоколад, сік, спреди та хліб.
Відтепер я регулярно відвідую міські нерозпаковані магазини. У Гамбурзі їх уже три, а четвертий магазин повинен незабаром відкритися. Під час однієї з покупок я розпитую продавщицю про її досвід.
"Без пластику не обійтися повністю", - каже вона. "Ось чому не слід підходити до цього питання догматично".
Це не сильно мотивує. Але вона, здається, професіонал: "Мої пластикові відходи вдома йдуть у банку з варенням, яку я спорожняю раз на місяць".
Раз на місяць. Соромно, я думаю про пластикові відходи, які я зазвичай утворюю вдома. Мені здається величезною горою.
Самоексперимент показує мені: пластик ховається скрізь. Кружка для кави на замовлення, замовлення суші, солома в напої. Завжди потрібно бути обережним, щоб не потрапити в наступну пластикову пастку. Але буквально через два тижні не використання пластику стало звичним явищем, і я навчився уникати пластику: у мене є своя кружка для кави, я не користуюсь послугами доставки, а готую її вдома свіжою або забираю піцу сам.
У барі я кажу, коли замовляю, що не хочу соломинку в напої. Моя ванна кімната також змінилася: я купив розпакований туалетний папір за гордих 2,20 євро рулону (але він служить довше) в нерозфасованому магазині. Зараз я використовую дерев’яну зубну щітку і використовую зубну крейду та мило для волосся. І те, і інше працює досить добре, але до програми потрібно звикнути, бо вона дуже суха і майже не піниться.
Тобто все дуже просто? Ні, оскільки без пластику виникають додаткові проблеми: я хотів би купувати свіжу органічну їжу в нерозфасованих магазинах, але органічний огірок обмотаний у пластик. Тож я візьму звичайний огірок, обприсканий хімікатами, але принаймні не в пластику?
Я обходжусь без рідкого миючого засобу з пластикової пляшки і вибираю мильну гайку в тканинному мішку. Плоди з так званого мильного дерева традиційно використовуються для миття в Індії - їх доправляти до Німеччини. Яке зло зараз менше? Насправді, я не хочу вирішувати.
Насправді споживачам практично неможливо обійтися без пластику, поки виробники та політики не встановлюють жодних правил. Але щось трапляється: дедалі більше ініціатив і супермаркетів без упаковки ведуть вперед, зараз у Гамбурзі працює кафе без упаковки, а також перша у Німеччині служба доставки без упаковки у Франкфурті.
А надмірне споживання пластику також є проблемою на політичному рівні: Італія та Греція стягують податки з поліетиленових пакетів, нещодавно Комісія ЄС представила свою стратегію проти пластикових відходів. Відповідно до цього, з 2030 року пластикова упаковка в принципі повинна перероблятися, зменшувати пластмасу для одноразового використання та "навмисне використання мікропластиків обмежувати".
Це звучить досить розпливчасто, і до 2030 року ще залишається дванадцять років.
Мій місяць посту закінчився. Колега бажає мені приємних вихідних і згодом кричить: «Насолоджуйтесь усім, що зроблено з пластику». Це звучить як протиріччя у моїх вухах. Я буду продовжувати жити із зменшенням пластику. Буквально кілька днів тому я сам зробив засіб для миття з харчової соди та сирного мила. Приємно бути економічним з продуктами та споживати більш свідомо.
Тим не менше, я з нетерпінням чекаю декількох речей, таких як мій шампунь, наприклад. Але я не буду викидати пляшку в смітник після використання, а використовуватиму її як поповнення. Переробка - продавчиня із супермаркету без упаковки сказала мені: "Просто викидати пластик гірше, ніж купувати пластик".