Пластикова харчова упаковка - це природні альтернативи!
Wrapi: бельгійська альтернатива пластиковій харчовій плівці
Так, так, у 2017 році я все ще використовував поліетиленову харчову упаковку.
І все ж я вже кілька років думаю про його ліквідацію ...
Нульові відходи увійшли в моє життя завдяки Беа Джонсон, одного дня канікул 2013 року, при вигляді її книги на полицях Леклерка в Сен-Валері-ан-Ко. .
Я купив його безпосередньо (прочитайте статтю та його інтерв’ю тут, натисніть).
Я описую вам підходи, прийняті та досі актуальні протягом цих 3 років.
Незважаючи на всі мої зобов'язання щодо нульових витрат, я все ще (я був) шанувальником пластикової харчової плівки .
Я вважаю спадщиною ресторану, де я готував 5 років і рясно споживав цей продукт - не кидайте мені помідори, будь ласка.
На щастя, дякую, я вже уникав алюмінієвої фольги! (хто більше не приходить додому)
Отже, ось огляд альтернатив, які я знайшов ... замінити пластикову харчову плівку.
1. Я купив папір "тост"
Як ви напевно знаєте, у Бельгії ми їмо багато бутербродів в обідній час у школі чи на роботі. Коробку для обіду ми виймаємо, але ми часто любимо подвоювати упаковку. Алюміній, поліетиленовий пакет або хлібний папір? Останній був, можливо, зеленішим, але оскільки він часто забруднювався, він все одно потрапляв у сміття. # Невдача № 1
2. Я полюбив багаторазові силіконові плівки, коли побачив їх у своєму каналі на Facebook
Це виглядало приголомшливо.
Чекаючи тижнями (адже він надходить безпосередньо з Китаю), я негайно протестував об’єкт.
На жаль, це не липне! Не пластик, метал, скло або фарфор.
Я не знаю, як у них справи з відео, яке я побачив у Facebook. Магія спецефектів !
Я все-таки зберіг свій комплект і використовую його для невеликих контейнерів, тому що маю тримати його гумкою. В порядку.
Так що це теж не є гарною покупкою. # Невдача № 2
3. Свій набір вощених тканин я зробив сам
Ось, мої домашні досягнення
Я купив симпатичний кольоровий бавовна (і через кілька місяців ...) я намалював крейдою круги навколо миски (тест на розмір), квадратики лінійкою, 20 і 30 см, вирізав себе і нарешті покритий розтопленим бджолиним воском відповідно до вказівок, які видно в мережі (я пропонував набори на Різдво, і повинен сказати, що викликав інтерес ...). Так! У мене народився бджолиний оберток.
Цедра в оцті і моя
саморобна пробка (графин Demarle)
Тож це непогано, я дуже задоволений, особливо для домашнього виробництва. Я перероблю квадратики розміром 30 см, щоб обернути тости або шматочок торта (я запропонував усі великі квадратики, які я зробив).
Але, є але
Віск відзначається досить сильно і має тенденцію доделітер.
Вощена тканина досить добре лягає (і справді чудово підходить для обгортання тостів). Дотику рук достатньо, щоб надати форму воску. Цей віск відходить потроху. Основним недоліком є те, що він не «прилипає» до контейнера, як це робить харчова плівка. Це не повна невдача ... Я в будь-якому випадку задоволений, і я ними користуюся.
Але привіт, може бути і краще? Іноді мені не вистачає пластикової харчової плівки.
4. Я отримав обгортку для тестування !
Історія Аліни та Франсуа
Життя іноді добре робиться !
Мене зв’язує з Wrapi Мюріель Фагот із l'Heure Bleue (я посилаю на вас посилання, тому що це такий чудовий магазин із такими чудовими людьми, що якщо ви перебуваєте в Брюсселі, то ПОВИННІ пройти через них!) Мюріель також в розпал процесу «нульових витрат», а для бізнесу це навіть складніше, ніж для його родини. Її радником "без витрат" є Елін.
Елін та її чоловік Франсуа - творці Wrapi, і ці два промоутери нульових відходів (вони навіть мають електронний магазин) прагнуть просувати цей продукт, альтернативу пластиковій харчовій плівці. Це був Франсуа, який знайшов рецепт (ви зрозумієте, чому це важливо трохи пізніше), і той, хто робить свою обгортку вручну, в Егезі, Бельгія.
Оскільки бджолина, про яку я згадав вище, походить із штатів ... привіт кілометри.
Отже, Елін і Франсуа запитують мене, чи хочу я перевірити їхню дитину і чи можу я про це поговорити. О так, із задоволенням.
Трійка приходить на мою кухню
Тому Wrapi надсилає мені "пакет тріо" для тестування кілька тижнів тому ...
До того ж ... дивіться нижче, ви матимете можливість виграти 3 з цих відомих наборів тріо, тож я дуже радий за вас !
- Отже, при відкритті перша різниця !
Обгортки шестигранні (це означає 6 боків).
Це розумно ... Між круглим і квадратним, це може підійти для багатьох різних робіт.
2. Тоді, тест in vivo: основним матеріалом є також бавовна (як для моїх тестів).
І як тільки ти торкаєшся до неї, я відчуваю різницю, вона більш гнучка, трохи липка !
А потім, диво ...
3. Я кладу його на баночку з бульйоном (так, так, це жир), і він отримує.
4. Ось і ви. Він ідеально пристосовується до банки, і тримається (як мої домашні обгортання), і перш за все, навіть прилипає до краю банки (чого мої домашні обгортання не роблять).
Це завдяки природній смолі, яка додається до матеріалу, який змочує тканину, крім бджолиного воску ...
5. Найбільша за обсягом обгортка, яка обгортає шматок лимонного макового пирога.
Я думаю, що цього року я відповім на свій виклик - відмовитися від пластикової харчової плівки !
І ... якщо ви також хочете протестувати і отримати вдома, поштою, комплект із 3 обгорткових матеріалів, дайте відповідь на запитання нижче.
У п’ятницю, 26 січня, невинний голос дасть мені 3 цифри для визначення переможців. залежно від шансу на ваш коментар.
Місця для пошуку Wrapi
- Інтернет і до Егезе на zerodechet.be
- BB Comptoir - Органічний магазин Об'єктивно нульові відходи - Німі
- TerraNova Mini Alternative Market - натуральні продукти оптом - Флерон
- To Be Oh: Мій органічний магазин - Намюр
- З цього тижня: L’Heure Bleue Сен-Жозе, Маду
- Протягом 10 днів: у магазині Moms PopUp у Galeries St Lambert в Пробка
І ти ?
А пластикова харчова плівка, ви все ще використовуєте її? Якщо ні, то яка вам альтернатива ?
: Я також хочу зазначити, що я дуже радий використовувати розчин для вакуумного пакування Demarle Be Save.
Це чудово, це добре працює, це економить багато грошей
(залишки зберігаються набагато довше).
Однак завжди є потреба в "чомусь, щоб трохи обернути залишки, заклеїти склянку, миску тощо". ".
Ось чому я так наполегливо шукав цю альтернативу пластиковій харчовій плівці.
Переможці будуть розіграні сьогодні ввечері від людей, які коментували цю статтю.