Плід хурми є вітамінною бомбою і тому дуже корисний для здоров’я. Свіжа кухня
Хурма - плід оранжевого кольору з гладкою шкіркою і соковитою м’якоттю. Плід хурми спочатку походить з Китаю або Японії. Зараз його вирощують також у США, Іспанії, Італії та Франції.
Збирають хурму пізно восени. Сезон хурми триває з листопада по грудень.
Як слід їсти хурму?
Є хурма з м’якшою м’якоттю. Їх найкраще розрізати навпіл і ложкою викласти ложкою.
Сорти хурми з твердою м’якоттю, такі як хурма або шарон, слід добре промити та розрізати на четвертинки як яблука чи груші. Видаліть плодоніжку та всі кісточки і насолоджуйтесь фруктами хурми. В основному ви можете їсти хурму з собою.
Смак плодів хурми нагадує абрикоси та груші, з трохи гірким присмаком. Хурма дозріла, коли плід м’який на дотик, а м’якоть переливається крізь тонку скляну шкірку.
ПОРАДА: Хурма є хорошим інгредієнтом для екзотичних фруктових салатів (в поєднанні з ківі, апельсином та ананасом), але вона також добре поєднується з сирними кремами. Спробуйте домашнє варення з хурми!
Що робить фрукти хурми такими здоровими?
Хурма - це справжні вітамінні бомби. Їх вміст провітаміну А перевищує всі інші види фруктів. Ви повинні з’їсти близько 3 абрикосів, щоб отримати однаковий вміст провітаміну А в одному фрукті хурми.
Він також містить вітамін В, вітамін С, калій і фосфор у значній кількості.
Інгредієнти та калорії 1 хурми
Хурма важить приблизно 150 г і, таким чином, забезпечує 107 ккал калорій.