Плоди амазонки можуть допомогти в боротьбі з ожирінням
Каму-каму - це незвичайний фрукт з регіону Амазонки, який, як було показано, позитивно впливає на кишкові бактерії, може допомогти у боротьбі з ожирінням та порушенням обміну речовин.
У 2030 році кількість людей з ожирінням та людей, які страждають на метаболічні захворювання, становитиме близько одного мільярда. Тому тим важливіше ретельно дослідити і зрозуміти причини, які часто виникають у кишкових бактерій.
Давно відомо, що вживання фруктів покращує різноманітність бактерій у кишечнику, зміцнює загальний стан здоров’я та зменшує збільшення ваги.
Як виявили дослідники, фрукти, багаті поліфенолами, допомагають зменшити збільшення ваги та покращують резистентність до інсуліну.
Camu camu
Червоно-фіолетовий, схожий на вишню плід в основному проживає в Перу та Бразилії і здавна відомий корінним жителям там. Однак він з’явився на ринку лише деякий час тому і з тих пір користується великою популярністю, особливо в Японії. Зараз дослідники з медичного факультету мають Університет Лаваля в Канаді вирішили дослідити потенційні переваги цього амазонського плоду, латинська назва якого - Myrciaria dubia.
Кисле камю-каму, смак якого порівнюється із сумішшю вишні та лайма, має високий вміст антиоксидантів та еллаготанінів. Ці поліфеноли можуть бути корисними при хронічних захворюваннях та захищати здоров’я судин.
Приблизно 3000 міліграмів на 100 грамів, камю-каму має один з найвищих рівнів вітаміну С у фруктах. Щоб визначити, чи може camu camu мати позитивний вплив на метаболічні захворювання та ожиріння, канадські дослідники годували мишей дієтою з високим вмістом жиру та цукром протягом двох місяців. Половина мишей також отримувала екстракт camu camu. Опубліковані нещодавно результати дослідження показують, що ті миші, які отримували екстракт каму-камю, набирали на 50 відсотків менше ваги, ніж ті, хто не мав екстракту.
Але це ще не всі переваги:
- Інсулінорезистентність обстежених мишей також показала значні позитивні зміни з точки зору толерантності до глюкози та чутливості до інсуліну
- У той же час можна спостерігати зменшення ендотоксинів та запалення
- Були також специфічні зміни в мікробіомі тварин
Але канадські дослідники не закінчили свою роботу. На наступній фазі вони трансплантували кишкові бактерії від мишей, яких годували camu camu, мишам без кишкових бактерій. І ці миші тепер також продемонстрували корисні метаболічні зміни, хоча і тимчасово. Для Професор Маретт Доказ дослідницької групи про те, що плоди амазонки camu camu "здійснюють свої позитивні метаболічні ефекти, принаймні частково, завдяки модуляції мікробіоти кишечника".
Коли і чи можна використовувати фрукти, корисні для боротьби з ожирінням, сумнівно. Оскільки для цього спочатку слід дослідити метаболічні здібності камю-каму в людей.