Плоди, які роблять вас жирним Medisite

Фруктоза - це цукор, що міститься у фруктах. Він перетворюється на тригліцериди через печінку. В надлишку, його споживання призводить до збільшення цих жирів у крові.

жирним

У короткостроковій перспективі фруктоза, як і весь цукор, може призвести до збільшення ваги.

У довгостроковій перспективі це сприяє формуванню бляшки атероми (відкладення ліпідів на стінці артерій), відповідальний за серцево-судинні захворювання, інфаркт та тромбоемболії, такі як флебіт або тромбоемболія легеневої артерії.

Крім того, не зловживайте дуже солодкі фрукти а отже калорійність:

  • банани (90 калорій/100 г);
  • вишня (60 калорій/100 г);
  • виноград (67 калорій/100 г);
  • інжир (67 калорій/100 г);
  • манго (65 калорій/100 г);
  • хурма (68 калорій/100 г);
  • лічі (70 калорій/100 г).

Добре знати: вишня вдвічі багатіша вуглеводами та калоріями, ніж такі фрукти, як кавун, але ця цифра все-таки обґрунтована. Як приклад, жменька вишень (близько 100 г) менше калорійність лише два невеликих масляних печива.

Смузі зі свіжих фруктів: погана ідея ?

Смузі - це напій, приготований із змішаних фруктів або овочів, що високо цінується в першу спеку літа. Але вони не є також здоровий що ми думаємо.

При приготуванні смузі волокна плодів подрібнюються. Потім плоди переходять з твердого стану в рідкий і їх глікемічний індекс підвищений.

Однак, чим більше їжа має високий глікемічний індекс, тим більше підшлункова залоза повинна виділяти значну кількість інсуліну, щоб збалансувати рівень глюкози в крові (глікемія). Вживаючи фруктовий смузі, підшлункова залоза і організм піддаються агресія.

На додачу, смузі сильно концентрується у фруктозі, оскільки в середньому вони містять, Від 4 до 6 плодів. Обов’язково обмежте їх споживання - максимум 1 на день.

Добре знати: з метою компенсації негативних наслідків, пов’язаних із надлишком плодів, рекомендується включити зелені овочі в смузі. Для цього достатньо дотримуватися такої пропорції: 40% фруктів та 60% овочів.

Джерела

Швидке та гарне приготування, доктор Жак Фрікер та Енн Девіль, видання „Оділ Джейкоб”, 2007. Просте, як схуднення, доктор Жак Фрікер, видання „Оділе Якоб”, 2008 „Режим свободи”, доктор Жак Фрікер, „Оділ Джейкоб”, 2007. Важко, важко схуднути? Обговоріть це на форумі !

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний Medisite.