Початкова школа Буркардрот - 12 д
Ми снідаємо разом у класі за 10 хвилин до початку офіційної перерви. Діти зручно сидять за груповими столами і з гордістю показують, які здорові речі вони мають із собою. Тут гармонійний клімат. Тоді діти можуть ковзати на вулиці, не поспішаючи клювати хліб.

У нашій школі щомісяця організовується сильний сніданок, який готується батьківською радою. У липні нашому класу дозволяється рубати фрукти та наповнювати хліб здоровою їжею. Діти цього дуже чекають.
В рамках уроків ВШУ була розглянута тема здорового харчування з навчальної програми другого класу. Спочатку мова йшла про харчову піраміду. Дітям було показано, що занадто багато жиру та цукру шкідливі. Слід віддати перевагу їжі, багатої вітамінами, особливо їжі домашнього приготування. Фрукти та овочі з-за кордону повинні їздити занадто довго. Це було проілюстровано на карті світу. Як заключний проект ми разом підготували здорову перерву на сніданок. До його складу входили цільнозернові рулетики із ізюму та салат зі свіжих фруктів. Діти приносили з дому різні види фруктів. Тісто для булочок ми готували в школі. Кожному було дозволено формувати свою булочку. До цього, звичайно, пояснювали різницю між білим і цільнозерновим борошном.