Подагра - симптоми, причини та небезпека для культуристів - TopCulturism - вправи, програми
Причини подагри та найпоширеніші симптоми
Сечова кислота є кінцевим продуктом катаболізму пурини з організму, а також з дієти. пурини являють собою білкові структури, які входять до складу нечистих кислот, тому утворюються саме «цеглинки» ДНК. В основному пурини існують у всьому їжа тваринного походження, особливо м'ясо та органи.
Проблема сечової кислоти полягає в тому, що її не може бути метаболізуватиt, але його слід видалити як таку. Подагра виникає, коли печінка виробляє надлишок сечової кислоти або коли дієта багата червоне мясо і є надлишок сечової кислоти, який неможливо усунути нирковою фільтрацією. В обох ситуаціях вони зустрічаються гіперурикемія. З часом сечова кислота кристалізується в суглобі, особливо в плюснефаланговому суглобі (тобто великому пальці ноги) та в гомілковостопному суглобі.
Окрім причин генетичної природи і надлишок їжі тваринного походження, ожиріння, вживання великої кількості алкоголю, деякі ліки можуть бути причини для появи подагри.
Як я вже сказав, найпоширеніші симптоми це: запалення, набряки та біль у суглобах, що виникає особливо під час фізичних вправ.
Прояви можуть виникати при 2-3 суглоби одночасно, але зазвичай це вражає по одному суглобу.
Є ймовірність того, що після першого нападу подагри пацієнт отримає корисний період без проявів, який триває приблизно. 5-10 років.
Ще одним проявом подагри є tofii gutosi, тобто відкладення сечової кислоти під шкірою, особливо в мочці вуха, пальцях руки, голосових зв’язок або серця.
Профілактика подагри та ризики для культуристів
Слід зазначити, що найбагатшими на пурини продуктами є сардини, приманки, м’ясо, шинка, молюски, печінка, але будь-яка з них, кип’ятячи, втрачає 50% пуринів.
З іншого боку, їжа, яка НЕ містить пуринів, - це борошно, яйця, фрукти та фруктові соки, жири та молочні продукти.
Білкові концентрати одержуються термічними процесами, тому більша частина пуринів деградує, не кажучи вже про те, що сировиною є молоко, соєві яйця, а не м’ясо або органи.
Отже, на мій погляд, ці білкові концентрати не представляє ризику подагри.
Для людини, яка вже має подагру, не бажано вживати білкові концентрати, але споживання білка слід обмежити. по 70-80 г/добу тому що дієта з високим вмістом білка сприяє збільшенню синтезу пуринів. Також надлишкова вага повинна бути вирішена і вживання алкоголю припинено.